Je handmolen schoonmaken en onderhouden: zo doe je dat

Hmm, je koffie smaakt anders dan normaal… Hoe kan dat?! Je hebt geen nieuwe bonen gekocht en gebruikt geen andere zetmethode. Grote kans dat je je handmolen moet schoonmaken. Een klusje waar je misschien niet zo snel aan denkt, maar dat wel héél belangrijk is. Hoe je aan de slag gaat? Ik geef je tips!

Je handmolen schoonmaken en onderhouden: zo doe je dat
Sám Lasaroms
Geschreven door
Gepubliceerd op

Inhoudsopgave

    Waarom moet ik mijn handmolen goed onderhouden?

    Ergens weet je waarschijnlijk wel dat het belangrijk is om je handmolen goed te onderhouden, net als je koffiezetapparaat. Het is een apparaat dat je vaak gebruikt – misschien wel elke dag – en daarom moet het zo hygiënisch mogelijk blijven. Zoals je in het intro al las, kan de smaak van je koffie worden beïnvloed als je de handmolen niet goed schoonmaakt. Daar zorgen achtergebleven koffieresten (voornamelijk oliën) voor. Maar slecht onderhoud van je handmolen kan ook van invloed zijn op de levensduur van het product. En wil je niet het liefst zo lang mogelijk plezier hebben van je handmolen? Dat dacht ik ook!

    Hoe vaak moet ik mijn handmolen schoonmaken?

    Ik weet het, het schoonmaken van je handmolen is niet de leukste klus op je agenda. Je maakt het jezelf het makkelijkst door elke keer na gebruik de overgebleven koffieresten weg te vegen met een kwastje. Maal je elke dag bonen voor je koffie? Doe het dan dus dagelijks. Neem de maalschijven, het bonenreservoir en de buitenkant van de koffiemolen goed mee in je routine. Dit kost niet veel tijd, maar is supergoed voor je handmolen.

    Grondige schoonmaak: wekelijks

    Naast een dagelijkse korte schoonmaakbeurt is het goed om je handmolen maandelijks grondig schoon te maken. Dan haal je echt alle koffieresten uit de kleine hoeken en gaten van de molen. Ben je een fanatieke maler? Overweeg dan om je handmolen twee keer per maand een uitgebreide schoonmaakbeurt te geven.

    Stappenplan: je handmolen schoonmaken en onderhouden

    1. Haal de koffiemolen uit elkaar

    Nadat je de stekker uit het stopcontact hebt gehaald (niet onbelangrijk!), haal je de koffiemolen uit elkaar. Je hebt dan alle onderdelen los en kunt overal goed bij. Hier is geen algemene tip voor: elk type handmolen ontmantel je op een andere manier. Lees de handleiding van je molen dus goed door. In principe moet het mogelijk zijn om het bonenreservoir los te koppelen, net als de maalschijven.

    1. Schud de resten los

    Heb je alle onderdelen van de handmolen losgekoppeld? Geef dan een paar keer een flinke tik tegen de zijkant van de koffiemolen. Daardoor raken de meeste koffieresten los. Zie je hoeveel resten er in achterblijven? Dat was er allemaal in blijven zitten als je je handmolen niet goed zou onderhouden!

    1. Aan de slag met kwast en doek

    Nu de onderdelen van de handmolen nog los zijn, kun je ze schoonmaken met een droge kwast. Veeg de overgebleven koffieresten weg uit alle hoeken en gaten. Als je de maalschijven écht goed schoon wil maken, kun je een (hand)stofzuiger gebruiken. Pas wel op met hele kleine onderdelen; je wil niet dat die in de stofzuiger verdwijnen. Tot slot verwijder je achtergebleven oliën met een vochtige doek. Let op dat je metalen onderdelen niet nat maakt. En spoel de onderdelen nooit direct af onder de kraan! Nog een extra tip: soms kun je met een tandenstoker of cocktailprikker nét bij dat moeilijke gaatje komen. Wees wel altijd voorzichtig.

    1. Drogen

    Mochten sommige onderdelen nog niet helemaal droog zijn, geef ze dan de tijd om dit te doen. Spreid in dit geval de losse onderdelen uit op een handdoek en wacht totdat alles volledig droog is.

    1. Zet de handmolen weer in elkaar

    Alles schoon, droog en weer klaar voor gebruik? Zet de handmolen dan weer terug in elkaar. In de handleiding van je handmolen staat hoe je dat doet.

    Tips voor het schoonmaken van je 1Zpresso-handmolen

    Heb je een handmolen van 1Zpresso in huis? In de handleiding van het product staat precies beschreven hoe je jouw type handmolen schoonmaakt. Over het algemeen is het bekend dat je een 1ZPresso-handmolen niet moet schoonmaken met water en/of zeep. Bij je 1Zpresso wordt ongetwijfeld een kwast en air brusher geleverd, die je kunt gebruiken voor het onderhouden van je molen.

    Tips voor het schoonmaken van je Comandante-handmolen

    Net als eigenlijk alle handmolens kun je Comandante-handmolens niet in de vaatwasser doen. In plaats daarvan gebruik je de Comandante brush om alle koffieresten weg te vegen. Superhandig: er bestaan heel veel YouTube-video’s waarin je precies wordt uitgelegd hoe je jouw type Comandante-handmolen moet schoonmaken. En wist je dat er zelfs speciale Wood Care Balm Sets bestaan om het houten handvat van je Comandante-molen te poetsen? Voor als je écht een glimmende, schitterende, shiny handmolen wil hebben.

    Tips voor het schoonmaken van je Hario-handmolen

    Het schoonmaken van een Hario-handmolen is best makkelijk. De tips die Hario zelf geeft, komen eigenlijk heel goed overeen met de algemene tips die ik je hierboven heb gegeven. Kijk, daar houden we van! Ik zet het nog even op een rij voor je. Eerst verwijder je de bramen en maak je die schoon met een zachte borstel. Dan veeg je de binnenkant van de molen af met een vochtige doek. Alles schoon? Zet dan de molen weer in elkaar. Schud ten slotte goed om eventuele allerlaatste koffierestjes te verwijderen.

    Tips voor het schoonmaken van je Kinu-handmolen

    Ook Kinu raad aan om de handmolen dagelijks schoon te borstelen met een bijgeleverde borstel. Wees voorzichtig met water, vooral als je de bramen van de handmolen wil schoonmaken. Je kunt de onderdelen voorzichtig losmaken met een (kleine) schroevendraaier, zodat je overal goed bij kunt met je borstel. Neem de handleiding goed door en zoek anders op YouTube een video op over het schoonmaken van jouw type Kinu-handmolen.

    Niet doen: rijst gebruiken

    Tja… Soms lees je op internet ook tips die je maar beter kunt overslaan. Zoals het gebruik van rijst bij het onderhoud van je handmolen. Pak die rijst maar lekker als je een curry of nasi wil maken, maar niet als je je handmolen wil schoonmaken! Die fijngemalen stukjes rijst blijven hoe dan ook in de hoeken en gaten van je koffiemolen zitten en dat beïnvloed alleen maar de smaak van je koffie. Hetzelfde geldt voor stukjes gemalen droog brood (?). Ik kan me niet voorstellen dat dit goed is voor je handmolen. Als je bovenstaande stappen opvolgt en de handleiding van je handmolen goed doorneemt, weet je zeker dat je op de juiste manier aan de slag gaat.

    En schoonmaakkorrels voor een handmolen dan?

    Online zul je ook vast en zeker schoonmaakkorrels tegenkomen: korrels die je in de handmolen kunt vermalen, om zo de binnenkant van het product schoon te maken. Ik ben van mening dat zulke korrels niet per se nodig zijn. Volg je bovenstaande tips en de handleiding van je handmolen op, dan kun je er op vertrouwen dat je je koffiemolen goed en grondig schoonmaakt.

    Veelgestelde vragen

    Hoe vaak moet je een bonenmaler schoonmaken?

    Gebruik je je handmolen dagelijks? Veeg dan de overgebleven koffieresten elke dag even weg met een borsteltje. Die krijg je vaak meegeleverd bij je bestelling. Een grondige schoonmaakbeurt van je handmolen doe je maandelijks, maar het liefst twee keer per maand.

    Haal eerst je koffiemolen uit elkaar. Geef een flinke tik tegen de koffiemolen aan en verwijder de koffieresten die loskomen. Veeg daarna alles weg met een borsteltje en een vochtige doek. Metalen oppervlakten maak je het liefst schoon met een droge doek. Koffieresten die in kleine hoekjes zitten, kun je voorzichtig verwijderen met een tandenborstel. Zet hierna alle onderdelen weer in elkaar.

    Allereerst is het natuurlijk hygiënisch om met een schone handmolen te werken. Maar wist je dat achtergebleven koffieresten in je handmolen ook de smaak van je koffie beïnvloeden? En dat de levensduur van het product aangetast wordt als je je handmolen niet goed en vaak genoeg schoonmaakt?

    De laatste blogposts

    Populaire producten

    Moccamaster KGB Select Forest Green

    Moccamaster KBG Select

    De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

    Op voorraad
    219,00259,00
    Comandante C40 MK4 - American Cherry

    Comandante C40 MK4 – American Cherry

    De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

    Op voorraad
    249,00
    AeroPress - Original

    Aeropress Coffee Maker

    Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

    Op voorraad
    33,50
    Clever Dripper 500ml

    Clever Dripper 500 ML

    De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2 - 4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia of transparante kleur.

    Op voorraad
    24,9530,00
    Acaia Lunar 2021 Black

    Acaia Lunar 2021

    De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

    Op voorraad
    300,00
    Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

    Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

    De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

    Op voorraad
    41,95
    Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

    Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

    Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

    Op voorraad
    21,00
    Hario V60 Buono 1.2L Zilver

    Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

    De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

    Uitverkocht
    47,95
    Fellow Stagg EKG White

    Fellow Stagg EKG – Wit

    De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

    Op voorraad
    162,50
    Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

    Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

    De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

    Op voorraad
    249,00
    Sage The Barista Express

    Sage The Barista Express

    Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.

    Op voorraad
    729,90
    AeroPress Clear

    AeroPress Clear

    De AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje, verkrijgbaar in diverse kleuren.

    Op voorraad
    58,9560,00