In geen enkele stad in Nederland zijn er zoveel koffiebars als in Amsterdam. Als er dus één stad is waar je goed kunt koffiedrinken, dan is het Amsterdam wel! Je vindt in alle wijken van Amsterdam goede specialty coffee, van de gezellige Jordaan tot de bruisende Pijp. Liefhebbers van specialty coffee kunnen hun hart dan ook ophalen in onze hoofdstad. Combineer een bezoek aan de leukste koffiebarretjes met een van de vele toffe attracties en je hebt gegarandeerd een onvergetelijk dagje uit (of weekendje weg!).
Dan is jouw vraag natuurlijk: welke koffiebars zijn dan de állerbeste van Amsterdam? Tja, daar vraag je ons wat! Het enorme aanbod, dat zich nog steeds in rap tempo uitbreidt, maakt het heel lastig om de onbetwiste nummer 1 te kiezen. We hebben er in ieder geval veel bezocht en beoordeeld, zodat jij makkelijker kunt kiezen welke specialty coffee bars je wilt proberen tijdens je bezoek aan Amsterdam. Zowel gloednieuwe als ‘gouwe ouwe’ koffiebars vind je terug in het lijstje.
Tip: check de lijst regelmatig opnieuw, want er komen steeds nieuwe beoordelingen bij. 😉
Trakteren is één van de leukste koffiebars in Amsterdam voor specialty coffee. In 2012 gestart door Erik en Edward, twee mannen met passie voor koffie en een flinke scheut humor. Het is een plek waar je, als ik de locals moet geloven, iedere dag wel een koffie komt drinken.
Lees meerFuku koffiebar is te vinden in de steeds hippere wijk Bos en Lommer in Amsterdam. Als je koffie gezet wordt door Lex (eigenaar, bijna wereld kampioen barista 2018), dan weet je dat je goed zit. Bij Fuku ligt de focus op kwalitatieve koffie. Je kunt hier speciale koffie bestellen uit verschillende landen. Naast koffie uit eigen branderij, Friedhats Coffee Roasters, serveert Fuku ook boterhammen en gebakjes.
Lees meerEen relatief nieuwe speler in de Amsterdamse specialty coffee scene is Five Ways Coffee Roasters, opgericht in 2021 door Australiër Benjamin Kozica-O’Callaghan. Na een ongepland weekendje Amsterdam in 2017 heeft hij besloten om hier definitief te blijven wonen.
Lees meerRum Baba is een van de koffiebranderij in Amsterdam. Sinds december 2019 heeft Rum Baba een tweede locatie geopend op de Elandsgracht. In deze koffiebar kun je alleen koffie met heerlijke zelfgemaakte gebakjes krijgen.
Lees meerBocca Coffee Roasters is een bekende koffiebar in Amsterdam. Deze koffiebar is uniek en heeft zijn eigen school waar je workshops kunt volgen. Je ziet de koffiebonen van Bocca veel terug bij andere koffiezaken in Nederland.
Lees meerHummingbird is een nieuwe koffiebar in Amsterdam. Het is geopend in december 2018 door Agavni. Samen met haar vriend (Kees) hebben zij besloten een koffiebar te openen op de Spuistraat. En dat is best bijzonder, want 10 jaar geleden was dit geen fraai straatje…
Lees meerUncommon Coffee is een nieuwe koffiebar in Amsterdam. Je kunt hier iedere dag vanaf 08:00 een kopje koffie komen drinken.
Lees meerEen bekende koffiebranderij uit Amsterdam: White Label Coffee. Je kunt ze vinden op de Jan Evertsenstraat, tussen de slager en de groenteboer. Het is een leuk druk wijkje om te bezoeken met als hoogtepunt White Label Coffee.
Lees meerFive Ways Coffee Roasters is begonnen als een kleine koffiebrander in Amsterdam bij Spot On Coffeeroaster. De eigenaar is een paar jaar geleden in Nederland komen wonen, en heeft inmiddels zijn tweede succesvolle specialty koffiebar geopend in Amsterdam. In Amsterdam-oost zijn er namelijk nog niet zoveel koffiebars, en is er zeker ruimte voor meer! Daar speelt Five Ways Coffee perfect op in!
Lees meerYUSU is een specialty koffiebar in het Oosten van Amsterdam op de Andreas Bonnstraat 2. Deze koffiebar staat bekend om ‘the new coffee culture’, heerlijke pasteitjes en de rustige ligging met een heerlijk terras.
Lees meerWhite Label Coffee heeft in januari 2019 een nieuwe koffiebar geopend in Amsterdam, namelijk Schuurman Oomkens Grassotti. Je kunt deze koffiebar bezoeken aan het einde van de Overtoom. De koffiebonen komen natuurlijk van White Label, dus dat is fijn! Kunnen we nog meer genieten van de koffie. De koffiebar zelf ziet er rustgevend uit en nog helemaal nieuw!
Lees meerCoffee Bru heeft anderhalf jaar geleden haar tweede koffiezaak geopend in Amsterdam. Coffee Bru kennen wij natuurlijk allemaal van Rum Baba Coffee Roasters. De vrolijke kleurtjes, strakke koffieverpakkingen met lekkere koffietjes, de gebakjes uit eigen bakkerij en natuurlijk tof personeel.
Lees meerEspressofabriek heeft sinds juni 2020 een nieuwe locatie erbij, namelijk op het Zeeburgereiland. Vanaf centraal station Amsterdam duurt het ongeveer 30 minuten met de OV of fiets om hier te komen. Gelukkig maakt de inrichting, de koffie en de barista het verre reizen helemaal waard!
Lees meerVlak achter de A’DAM Toren in Noord schuilt koffiebar Public Space. Ten eerste is het er groot en prachtig: veel grijze tinten, grote planten en vintage meubels en er groeit zelf een boom uit een van de tafels. Ten tweede is de koffie écht goed! Ten derde bezoek deze plek voordat iedereen het heeft ontdekt. Just kiddin’, No seriously.
Lees meerZizou Coffee is een kleine koffiebar aan de Admiraal de Ruijterweg. Ze serveren specialty koffie van Stooker Coffee Roasters en verkopen heerlijke tosti’s en verse gebakjes. Zizou Coffee heeft alleen buiten zitplekken, want ze zijn gevestigd in een kiosk. Het is een gewilde plek, want de Admiraal de Ruijterweg is een perfecte straat om Amsterdam te verkennen.
Lees meerRum Baba is hét koffiebarretje in Amsterdam-Oost. Ze hebben in de Pretoriusstraat twee panden: het koffiebarretje op de hoek en een branderij. Rum Baba is een perfecte koffiebar om te gaan werken.
Lees meerIn een van de leukste wijkjes van Amsterdam bevindt zich Luuk’s Coffee. Het is een koffiebar met enkel espresso based drinks. Denk bijvoorbeeld aan een flat white, cappuccino, americano en natuurlijk de espresso. Alle dagen van de week is Luuk’s coffee open voor een perfect kopje koffie on the road!
Lees meerDe koffieschenkerij is een koffiebar op een bijzondere plek. Als tegenwicht tegen de schreeuwende toeristen cafés opende Job & Anne in 2014 een koffiebar in de Stichting Oude Kerk. Daarnaast ligt deze koffiebar midden tussen de Wallen. De koffiebar heeft een mooi terras met een heerlijk ochtendzonnetje. Naast de koffie kun je hier uit veel verschillende taarten en cakes uit de vitrine kiezen. Je mag hier werken tot 12 uur middags.
Lees meerGood Beans is een klein specialty koffiebarretje in de Haarlemmerstraat. Ze branden zelf koffie onder het label ‘fucking strong coffee’. Daarnaast kun je hier perfect nieuwe koffiebranderijen ontdekken, omdat Good Beans bijna wekelijks wisselt van guest roasters.
Lees meerMONKS is een koffiebarretje in Amsterdam. Het ongedwongen sfeertje en de uitstraling van deze koffiebar maken het erg aangenaam hier te zitten voor een kopje koffie. De Ierse eigenaar is erg vriendelijk en geniet iedere dag van zijn koffiebar. De koffie is lekker!
Lees meerSango is te vinden in de binnenstad van Amsterdam op de Stromarkt. Deze koffiebar heeft drie verdiepingen waarvan de kelder een trainingsruimte is voor JURA. Je kunt bij Sango terecht voor meer dan alleen een kopje koffie, ze verkopen namelijk heerlijke tosti’s.
Lees meerDe bekendste Antwerpse koffiebranderij zit nu ook in Amsterdam in de Schinkelbuurt. De Belgische huisstijl van Caffenation zie je terug in de koffiebar. Het heeft twee verdiepingen waar veel zitplaatsen zijn. Waar je ook kijkt, er staan overal bizarre items. De eyecatcher is toch wel de Kees van der Westen espressomachine bij binnenkomst.
Lees meerWhite Label Noord ligt in de Tutti Frutti wijk van Amsterdam Noord. Je vertrekt met het veerpontje naar de overkant, fietst langs NDSM-terrein en komt in een nieuw deel van Amsterdam. Daarnaast delen ze dit pandje samen met Spaanders restaurant. Dus mocht je willen blijven dineren, kan dat hier!
Lees meerKoffie drinken in de Pijp Amsterdam doe je bij Scandinavian Embassy. Er staan altijd ervaren baristas achter de La Marzocco om jouw kopje koffie tot in de perfectie te maken. Het is hier wel vaak heel druk, maar altijd de moeite waard.
Lees meerBack to Black is gevestigd in hartje centrum, maar tóch loop je hier niet zomaar op af. Het ligt verscholen in een hoekpand op de Weteringstraat. Je hebt het dus opgezocht op je telefoon of je bent bekend in Amsterdam. De drukte van mensen vertelt je dat je bij het juiste adres bent. Iedereen wil hier zijn koffie halen. De koffie wordt sinds 2015 door Inge en Noortje zelf gebrand.
Lees meerDe allereerste koffiebar op de Wallen in Amsterdam is zonder enige twijfel NAKED. Twee broers, Jesper en Niels, hebben deze zaak in 2017 geopend. Met als enige een Slayer espressomachine in Amsterdam, zetten zij heerlijke verschillende koffies. Je kunt hier 7 dagen per week koffie drinken.
Lees meerIn december 2021 opent Harvey voro het eerst zijn deuren. De koffiebar is te vinden in een rustig wijkje in Amsterdam-Oost op de Galileïplantsoen.
Lees meerBack to Black op de Van Hallstraat is de tweede vestiging van deze Amsterdamse koffiebar. Deze koffiebar is helemaal anders dan de eerste Back to Black koffiebar in het centrum. Deze koffiebar is groter en met een diversiteit aan meubels maakt het dit tot een gezellig koffiebarretje. Zo kun je aan de achterkant werken aan de grote tafel, of lekker weg dromen in de leuke schommelbank. Voorin kun je aan de grote ramen zitten, of op een sofa. De koffie werd, zoals wij gewend zijn van Back to Black, heerlijk geserveerd.
Lees meerOrange heart coffee is de eerste espressobar in de HVA die zich focust op specialty coffee, met een visie sinds 2020 om de hard lerende studenten het beste wat koffie te bieden heeft te laten ervaren, op deze locatie wordt er zelfs Geisha geserveerd. Er is ruim binnenterras met genoeg zit mogelijkheden om te studeren, en het is daarbij gelegen bij het Aumc ziekenhuis.
Lees meerThe Coffee District heeft twee koffiebars in Amsterdam-Zuid. Deze locatie bevindt zich op de Hendrik Jacobszstraat, tegenover de Jumbo. Het is een rustig koffiebarretje waar veel koffie-to-go wordt besteld door de buurtbewoners.
Lees meerThe Coffee Virus in Amsterdam Noord is de plek voor creatievelingen. Het koffiebarretje ligt verstopt in het A-lab achter de A’DAM Toren. De barista achter de machine stelt je altijd de vraag: Zoet, zuur of bitter? Je kunt namelijk kiezen uit drie verschillende koffiebonen.
Lees meerCT Coffee & Coconuts Amsterdam is te vinden in de Pijp. Het is een grote koffiebar in Amsterdam met meerdere verdiepingen en altijd druk! Wees er op tijd bij en reserveer je plekje!
Lees meerKoffie Academie is gelegen aan het begin van de Overtoom, dichtbij het centrum en het Vondelpark. Deze koffiebar doet me denken aan een gezellig hutje. De toonbank, de vloer, de kast en alle tafels zijn namelijk van hout! Dit creëert een fijn gevoel waar ik graag mijn koffietje drink.
Lees meerCoffee Bru is een vrolijk koffietentje op de Beukenlaan in Amsterdam Oost. De koffiebonen van Coffee Bru zijn van Rum Baba. Een koffiebranderij van een paar straten verderop. In deze koffiebar is alles kleurrijk: de muren, de bekertjes en zelfs het personeel heeft leuke shirtjes aan op maandag.
Lees meerWakuli ken je misschien wel van Dragons’s Den waar ze vertellen over specialty coffee en over hun ‘koffie door de brievenbus’ concept. In de afgelopen drie jaar heeft Wakuli Coffee veel geïnvesteerd in het merk en openden ze in oktober 2022 een specialty koffiebar.
Lees meerBlack Gold is maar een paar straten verwijderd van de drukke stad. Het ligt op de Korte Koningsstraat waar de koffie als muziek in je oren klinkt. Er hangt een relax sfeertje waar men kunt neuzen tussen de lp- platen, beluisterde en zelfs kopen! Er is achterin een hoekje ingericht voor mensen die graag rustig een boekje willen lezen. De koffiebonen zijn afkomstig van White Label Coffee.
Lees meerLot Sixty One is voor veel Amsterdammers een dagelijkse stop voor kopje koffie. Het is een klein koffiebarretje waar je aan het raam kunt gaan zitten of beneden waar de koffiebonen worden gebrand. De meeste mensen bestellen hier een coffee to go en zijn vaak binnen 10 minuutjes weer weg. Bij goed weer is het overigens ook heerlijk om op de gevelbankjes te zitten buiten.
Lees meerKoffiespot is een koffiebar in de Jordaan. Het is een heel gezellig buurtje om eens te wandelen. Maak vooral eventjes een pitstop bij Koffiespot voor goede koffie en heerlijke verschillende juices.
Lees meerCoffee Concepts is te vinden op de Jacob Obrechtstraat in Amsterdam. Deze koffiebar heeft naast koffie ook een PR & Communication bureau. Zakelijk samen een koffie drinken? Dat kan!
Lees meerSkina is er eentje die uniek is in haar soort. Dat komt door twee dingen: de funky inrichting en de bijzondere koffiebonen die ze er hebben. Hier is het écht even anders dan anders en alleen al daarom is een bezoekje aan Skina het helemaal waard.
Lees meerScreaming Beans is te vinden in de 9-straatjes van Amsterdam. Deze koffietent is vaak vol met shoppende mensen. Logisch ook, een heerlijk kopje koffie na een middagje shoppen. Wie heeft dat nu niet nodig?
Lees meerBrazilië is het grootste koffieproducerende land ter wereld. We weten dus: daar komt goede koffie vandaan. Het allerbeste van het zwarte goud uit Brazilië proef je bij Lova. En dat niet alleen. Ook voor échte Braziliaanse hapjes en brunchgerechten moeten we bij eigenaressen Nathi en Nanda aankloppen.
Lees meerHartje Oost is de ultieme koffiebar voor een vrouw. Een echte hotspot voor leuke spulletjes zoals woonaccessoires, kleding en mooie sieraden. De koffie daarentegen is iets minder en kan nog wat verbetering krijgen. Het is namelijk echt een heel leuk concept en hip, alleen de koffie is echt niet lekker. Gelukkig zijn er in Amsterdam Oost meerdere koffiebars om te bezoeken. Maar bezoek deze vooral om inspiratie op te doen voor thuis.
Lees meerOp de Van Hallstraat, waar ook Back to Black ligt, opent Abdul (voorheen barista bij Back to Black) met 2 andere partners hun nieuwe zaak genaamd Ao Bar. Super strak en minimalistisch gekleurd in blauw wit, wat meteen de betekenis van het Japanse “Ao” is. De koffiebonen worden speciaal voor hen gebrand door Monks Coffee Roasters.
De vrienden Tomas en Joost openen in maart 2018 Badeta, een koffiebar en koffiebranderij, in de Pijp in Amsterdam. Beiden hebben een bak aan horeca ervaring en kopen hun koffie zoveel mogelijk rechtstreeks bij de product zelf in.
Hotel The Exhange heropent Bar Stock op het Damrak in Amsterdam, ditmaal met specialty coffee van Friedhats (voorheen Bocca), melk van MOMA Amsterdam en gebak en brood van lokale bakkerij Ulmus.
BLCK. Coffee and the Masters opent in april 2020 haar deuren op de Zuidas in Amsterdam. Naast espresso en “normale” koffie vind je hier een aantal specials als hun pistachio iced coffee, of hun inmiddels bekende redvelvet iced coffee.
Espressofabriek is naast koffiebar ook een koffiebranderij. De uitstraling is industrieel en hip. De bar staat centraal in het midden met daaromheen fijne plekken om te zitten. Het is ook echt een zomers koffiebarretje met het heerlijke terras op het Westergasterrein.
Richard Jones, afkomstig uit Wales, startte in 2013 Jones Brothers Coffee, met als doel eerlijke en lekkere koffiebonen te proeven en verkopen. Je kunt hier enkel 100% arabica koffiebonen proeven. Ze hebben zelfs biologisch afbreekbare koffiecapsules!
Adil en Rosa, bekend van The Coffee District op de Hendrik Jacobszstraat vlakbij het Vondelpark, openden in september hun 2e vestiging aan de Willemsparkweg vlakbij het Rijksmuseum. Deze bar is super strak, minimalistisch en lekker knus. De koffie wordt gebrand door LOT61.
TOKI is een echte hipster koffiebar van Amsterdam. Iedereen is welkom en er hangt een relax sfeertje.
Venu is gevestigd in de Haarlemmerbuurt en heeft haar deuren op 16 augustus 2020 geopend. Er wordt specialty coffee van Single Estate uit Den Haag geserveerd. Venu kenmerkt zich door haar strakke en moderne interieur en de verschillende (co)working spaces.
Uiteraard doen wij ons uiterste best alle specialty koffiebars te bezoeken. Ontbreekt er een koffiebar die we écht niet mogen missen? Laat het ons dan weten!
Stuur je tipAmsterdam Noord is onwijs hip aan het worden met nieuwe restaurants, nieuwe wijken en natuurlijk koffiebars. Hier kun je het beste koffie drinken in Amsterdam Noord: Public Space, White Label Coffee en Coffee Virus.
De 3 beste specialty coffee bars van Amsterdam zijn Trakteren, Fuku en Five Ways Coffee Roasters
De beste koffiebarretjes in het centrum, vlakbij Amsterdam Centraal, zijn De Koffieschenkerij, Naked Coffee, Sango Coffee, Bar Stock.
De beste koffiebars in vlakbij het Vondelpark in Amsterdam zijn Trakteren, Koffie Academie, Schuurman Oomkens Grassotti en Caffénation Amsterdam. Bekijk hier de hele lijst met specialty coffee in Amsterdam.
De beste koffie in Amsterdam Oost drink je bij Rum Baba, Coffee Bru en Harvey Coffee. Bekijk hier de hele lijst.
Wil je specialty coffee drinken én lunchen in Amsterdam? De beste koffiebars waar je terechtkunt zijn Uncommon Amsterdam Coffee, YUSU en Schuurman Oomkens Grassotti.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.
Wij zijn voortdurend op zoek naar dé perfecte koffiebar en schrijven over heerlijke recepten, ijskoffie en zetmethodes met de AeroPress, Hario V60, Kalita Wave of Chemex.