Clever Dripper 500 ML
De clever dripper is een houder voor filterkoffie met eronder een druppelstop. Dit maakt de clever dripper uitdagend voor koffiedrinkers die juist opzoek zijn naar een ware smaakexplosie!
Het product is gemaakt van hoogwaardige kunststof, donker grijze kleur en makkelijk mee te nemen op reis. Voor filters is de gebleekte witte 1×4 Melitta aan te raden, omdat het minder papiersmaak heeft dan de bruine papierenfilters.
De druppelstop
De clever dripper bestaat uit twee onderdelen: de houder en de druppelstop. Door middel van de druppelstop krijg je meer controle over de doorlooptijd met als resultaat een vollere smaak. Het is namelijk zo dat de koffie eerst trekt en niet meteen doorloopt. Deze methode heet full immersion methode, waarbij je zelf bepaald hoelang je de koffie wilt extraheren.
Clever dripper recept
Net als bij alle andere zetmethode mag er afgeweken worden van de hoeveelheden. Dit is een standaard recept van Clever Dripper:
- Kook voldoende water in de ketel
- Weeg 20gr koffie af en maal het iets groffer dan zand
- Vouw de randen van het filter en doe deze in de Clever Dripper
- Spoel het filter in de Clever met heet water
- Doe de gemalen koffie in het filter
- Zet de timer aan en giet 30gr water op de koffie en roer dit met de lepel door
- Na 30sec. giet je 250gr water op de koffie, plaats het deksel op de Clever Dripper
- Bij 2 minuten laat je de koffie doorlopen op een voorverwarmd kannetje
Ook leuk om thee mee te zetten!
Net als koffie heeft thee ook veel meer te bieden dan we misschien denken. In veel restaurants wordt er tegenwoordig verse thee gezet met een clever dripper. Denk bijvoorbeeld aan verse muntthee of kamille thee. Give it a try!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.