Omschrijving
De Clever Dripper is een houder voor filterkoffie met eronder een druppelstop. Dit maakt de clever dripper uitdagend voor koffiedrinkers die juist opzoek zijn naar een ware smaakexplosie!
Het product is gemaakt van hoogwaardige kunststof, donker grijze kleur en makkelijk mee te nemen op reis. Voor filters is de gebleekte witte 1×4 Filtropa of Melitta aan te raden, omdat het minder papiersmaak heeft dan de bruine papierenfilters. De Clever Dripper is verkrijgbaar in 500 ML (large) of 300 ML (small) versies.
De druppelstop
De Clever Dripper bestaat uit twee onderdelen: de houder en de druppelstop. Door middel van de druppelstop krijg je meer controle over de doorlooptijd met als resultaat een vollere smaak. Het is namelijk zo dat de koffie eerst trekt en niet meteen doorloopt. Deze methode heet full immersion methode, waarbij je zelf bepaald hoelang je de koffie wilt extraheren.
Clever Dripper recept
Net als bij alle andere zetmethode mag er afgeweken worden van de hoeveelheden. Dit is een standaard recept van Clever Dripper:
- Kook voldoende water in de ketel
- Weeg 20gr koffie af en maal het iets groffer dan zand
- Vouw de randen van het filter en doe deze in de Clever Dripper
- Spoel het filter in de Clever met heet water
- Doe de gemalen koffie in het filter
- Zet de timer aan en giet 30gr water op de koffie en roer dit met de lepel door
- Na 30sec. giet je 250gr water op de koffie, plaats het deksel op de Clever Dripper
- Bij 2 minuten laat je de koffie doorlopen op een voorverwarmd kannetje
Ook leuk om thee mee te zetten!
Net als koffie heeft thee ook veel meer te bieden dan we misschien denken. In veel restaurants wordt er tegenwoordig verse thee gezet met een Clever Dripper. Denk bijvoorbeeld aan verse muntthee of kamille thee. Give it a try!
Dit had ik eerder moeten doen. Ik...
Aert Bakker (geverifieerde eigenaar) |
Dit had ik eerder moeten doen.
Ik vond de koffie uit de volautomaten, maar ook de nespresso-smaken, steeds minder lekker. Zag op internet de Clever Dripper. Koffie als thee zetten, even laten trekken en dan het kopje eronder. Verser kan het niet. Ik wilde ook wat verschillende smaken naast elkaar proeven of voor mijn gast ook een vers bakje koffie maken, en op mijn werk, dus ik heb er drie gekocht. Dit had ik veel eerder moeten doen. Even vermelden bij de koffiewinkel dat je een maling wilt voor je Clever Dripper. Echt veel lekkerder dan elke andere manier van koffiezetten. Heerlijk!
Voor mij intussen de ideale manier om...
Max (geverifieerde eigenaar) |
Voor mij intussen de ideale manier om lekkere koffie te zetten, zojuist is mijn tweede Clever Dripper bezorgd (persoonlijk langsgebracht, heel erg leuk en snel!). Ik heb niet altijd een goede bonenmaler bij de hand, maar de Clever Dripper is heel vergevingsgezind en zet altijd goede koffie met welke maling dan ook. Ik heb in veel gevallen betere resultaten dan met mijn Hario V60, met een stuk minder moeite! De maximum capaciteit van 500 mL (450 mL realistisch gezien) is perfect voor mij. Kleinere hoeveelheden zijn geen enkel probleem en voor grotere hoeveelheden gebruik ik de Clever als een gewone pour-over, dus dan loopt ie continu door op een grotere kan. Kortom de meest veelzijdige filterkoffiemaker die ik ken!
PS Het recept dat Sám meestuurt is perfect, eerst water en dan koffie zodat de leeglooptijd korter is!
Pas tijdens de huidige lockdown realiseerde ik...
Faatimah |
Pas tijdens de huidige lockdown realiseerde ik me hoeveel ik mijn koffie als vanzelfsprekend beschouwde. Ik dronk meestal een koffie als ik weg was. Zodra alles openging voor online verkoop, kocht ik verschillende soorten alternatieve zetmethodes. Met deze clever dripper maak je echt wel de lekkerste kop koffie. Als je van een zwaardere, smaakvolle en ronde koffie houdt, is dit iets voor jou. Zeker vergeleken met de Chemex of een aeropress die een veel lichter smakende koffie produceren.
Een veelzijdige dripper die zowel percolatie (opgieten)...
Erwin S. |
Een veelzijdige dripper die zowel percolatie (opgieten) als onderdompeling met een filter mogelijk maakt. Hij is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden en lijkt behoorlijk duurzaam. Ook makkelijk om mee te nemen, als je veel op reis moet voor werk.
Een nadeel is dat er maar één of twee kopjes per keer wordt gemaakt. Het is waarschijnlijk mogelijk om een concentraat te zetten om meer dan één kopje (Americano) te maken, hoewel ik het nog niet heb geprobeerd.
Makkelijk om consistente koffie te maken, maar niet helemaal waterdicht om 6 uur ‘s ochtends. 😉
Ik hou van mijn Clever dripper. Het...
paulie_84 |
Ik hou van mijn Clever dripper. Het is mijn favoriete koffiezetapparaat. Ik heb ook een Aeropress, maar ik vind de Clever koffie beter smaken (hoewel hij niet zo snel is als de Aeropress). Je kunt zoveel koffie toevoegen als je wilt, afhankelijk van hoe sterk je je koffie wilt hebben. Ik drink 3 tot 4 kopjes per dag en het is fijn om elke keer een verse, warme kop te hebben.