Wat is filterkoffie?
24 maart 2020 Sam
Wat is filterkoffie?

Filterkoffie: het oude vertrouwde kopje koffie dat je waarschijnlijk vanuit thuis kent. Tegenwoordig noemen we het ‘Slow Coffee’. Het is super hip in koffiebars, waarmee […]

Lees meer
Alle koffiebranderijen in Nederland (en België) met webshop op een rij
24 maart 2020 Roald
Alle koffiebranderijen in Nederland (en België) met webshop op een rij

Uitzonderlijke tijden… zeg dat wel. Van wekelijks nieuwe koffiebars ontdekken, naar helemaal geen koffiebars mogen bezoeken. Dat hakt erin! Niet alleen voor ons, maar vooral […]

Lees meer
7 Tips die jou helpen om betere koffiebonen te kopen
12 maart 2020 Sam
7 Tips die jou helpen om betere koffiebonen te kopen

Uit onderzoek blijkt dat 43% van de mensen nog steeds koffie in de supermarkt koopt…WHY🤦‍♀️? Gelukkig zien we steeds vaker dat echte koffieliefhebbers koffiebonen kopen […]

Lees meer
Hoe lang kun je koffie & koffiebonen bewaren?
12 maart 2020 Roald
Hoe lang kun je koffie & koffiebonen bewaren?

Als je net als ons regelmatig thuis specialty coffee drinkt, wil je natuurlijk dat je koffie zo lang mogelijk vers blijft. Zeker wanneer je duurdere […]

Lees meer
Wat is Hario V60 koffie en hoe maak je dat?
12 maart 2020 Sam
Wat is Hario V60 koffie en hoe maak je dat?

Hario V60 is wereldwijd een populaire zetmethode. In Nederland zien wij deze zetmethode het vaakst terug in een gespecialiseerde koffiebar. Het is makkelijk in gebruik, […]

Lees meer
Alle koffiesoorten uitgelegd
2 februari 2020 Roald
Alle koffiesoorten uitgelegd

Als je tegenwoordig een willekeurige koffiebar binnenstapt, wordt je vaak overweldigd door het aanbod aan verschillende soorten koffie. Van een simpele espresso tot een smaakvolle […]

Lees meer
100 koffiebars in 30 dagen
12 augustus 2019 Sam
100 koffiebars in 30 dagen

Ja, je leest het goed! In september 2019 ga ik 100 verschillende koffiebars bezoeken. Hiervoor reis ik 30 dagen lang door heel Nederland. Knettergek die […]

Lees meer
Coffee Safari: 10x Goede koffie in Utrecht
20 mei 2019 Sam
Coffee Safari: 10x Goede koffie in Utrecht

Is koffie drinken de rode draad van een weekendje weg? Dan past de Utrechtse Coffee Safari helemaal bij jou! Het is een initiatief van een […]

Lees meer
Coffee cupping bij ’t Koffieboontje in Utrecht
15 mei 2019 Sam
Coffee cupping bij ’t Koffieboontje in Utrecht

Koffietje.nl schuift aan bij een workshop coffee cupping in Utrecht. Via Instagram werden wij gevraagd om de nieuwe koffies bij ’t Koffieboontje op de Gruttersdijk […]

Lees meer
Wat is het verschil tussen Iced Coffee en Cold Brew Coffee?
19 maart 2019 Sam
Wat is het verschil tussen Iced Coffee en Cold Brew Coffee?

Allebei koud en ideaal voor de warme dagen: Iced Coffee en Cold Brew Coffee. Maar wat is het nu precies? In welke opzichten verschillen deze […]

Lees meer
Wat is Chemex koffie en hoe maak je dat?
24 februari 2019 Roald
Wat is Chemex koffie en hoe maak je dat?

Dat koffie hip is, weten we inmiddels wel. De koffiebars schieten als paddenstoelen uit de grond. De ene nog hipper dan de andere. Naast koffie […]

Lees meer
Latte Art voor beginners
24 februari 2019 Sam
Latte Art voor beginners

De allereerste latte art training is een feit! Wij waren te gast bij Coffeelovers in Eindhoven om meer te leren over latte art. Het lijkt […]

Lees meer