Cocktails
1 kopje
1:30
Door Sam 458 Views

Slow Martini

De Martini is één van de bekendste cocktails in cocktailland. Als je er nog nooit van hebt gehoord, dan heb je de klassieke Martini ongetwijfeld al eens voorbij zien komen in een film of serie: het doorzichtige drankje in trechtervormig glas, vaak met een cocktailprikker met olijven eraan, is al door menig acteur op het witte doek genuttigd.

Of wat dacht je van de Pornstar Martini met passievrucht? Ook heel populair (én lekker, uiteraard). De Slow Martini is minder bekend, maar absoluut het proberen waard. Een heel bijzondere combinatie met wodka, koffielikeur en langzaam gezette koffie, die een beetje doet denken aan de Espresso Martini. Lekker als je van zoet met een klein bittertje houdt!

Ingrediënten

  • 50ml slow drip coffee
  • 25ml koffielikeur (bijvoorbeeld Mr. Black of Disaronno)
  • 25ml wodka
  • Kersjes (vers of uit pot, bijvoorbeeld de klassieke rode cocktailkersjes)
  • IJsblokjes

Ook nodig

  • Slow drip coffee apparaat
  • Cocktailshaker
  • Martiniglas
  • Cocktailprikker

Zo maak je het

1

Zet de slow drip coffee. Vul ondertussen de cocktailshaker met ijs.

2

Giet de koffie, koffielikeur en wodka in de cocktailshaker en roer door elkaar.

3

Schenk de cocktail in je cocktailglas. Rijg een aantal kersjes aan de cocktailprikker en zet deze tegen de rand van het glas aan. Enjoy!

Tip van Bond, James Bond
Tip van Bond, James Bond

Slow martini, please. shaked of stirred? I don’t give a damn!

Deel dit recept

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.