Cocktails
1 persoon
5:00
-
2 maart 2022 Door Sam 149 Views

Raspberry Kicker

Een koffiecocktail met een kick: dat is de – what’s in a name – Raspberry Kicker. Die kick zit ‘m in de (fantastische!) combinatie van twee soorten alcohol, namelijk bourbonwhisky en frambozenlikeur, en langzaam gezette koffie. Zoet met pit: dat wil je! Deze cocktail zal het dan ook ongetwijfeld goed doen op een cocktailavond met je vrienden. Of op een relaxavond op de bank. Want een koffiecocktail als deze kan eigenlijk altijd, nietwaar?

Ingrediënten

  • 70ml slow drip coffee
  • 35ml bourbonwhisky
  • 20ml frambozenlikeur

Ook nodig

  • Cocktailglas (bijvoorbeeld een Martiniglas)
  • Cocktailshaker
  • Zeef

Zo maak je het

1

Zet de slow drip coffee

2

Doe de koffie, frambozenlikeur, bourbonwhisky en het ijs in de cocktailshaker en shake goed.

3

Wil je een zijdezacht en romig laagje op je cocktail? Zeef de cocktail dan voordat je het in het glas schenkt. Houd de zeef boven het glas en laat het drankje hier doorheen in het glas vloeien. Twee keer zeven geeft een nóg zachter en romiger laagje!

Tip van Sám
Tip van Sám

Een slow drip coffee kan op verschillende manieren worden gezet, maar wij zijn fan van de PUCKPUCK! Bekijk het PUCKPUCK recept.

Deel dit recept

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.