Ontbijt
2
10:00
Door Sam 14 Views

Koffie-chiapudding

Helemaal volgens de laatste healthy breakfast trends, deze koffie-chiapudding. Wist je namelijk dat chiazaad supergoed voor je is? Je krijgt er een hele gezonde spijsvertering van. Een topper van een ontbijt dus. Of toetje. Het heet niet voor niets pudding, toch? 😉

Ingrediënten

  • 200 milliliter afgekoelde koffie
  • 2 dadels, ontpit
  • 4 eetlepels chiazaad
  • 4 eetlepels Alpro Mild & Creamy Naturel met kokosnoot
  • 60 gram blauwe bessen
  • 1 eetlepel pistachenoten, grof gehakt

Ook nodig

  • Staafmixer
  • 2 Glazen
  • Kom

Zo maak je het:

1

Maal de koffie met de dadels in een kom fijn met een staafmixer. Meng het chiazaad erdoor.

2

Verdeel de mix over 2 glazen en zet afgedekt een nacht in de koelkast.

3

Schep de Alpro Mild & Creamy met kokosnoot op de koffie-dadel-chiazaadmix.

4

Verdeel de blauwe bessen erover en garneer met de gehakte pistachenootjes.

5

Is het een toetje als ontbijt? Of ontbijt als toetje? Wat maakt het uit, deze pudding is ver-ruk-ke-lijk! Smakelijk alvast!

Deel dit recept

Andere recepten proberen?

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.