Leslie Page werkt al een tijdje als barista bij koffiebar Full Circle in Gent, een veganistische koffiebar die dus ook 100% plant-based koffies serveert. Leslie deed in oktober 2019 mee aan het Belgian AeroPress Championship en eindigde met haar AeroPress recept in de halve finale!
Naast dat Leslie precies weet hoe ze met een AeroPress om moet gaan, weet ze hoe je lichaam en geest gezond kan houden. Zo geeft ze workshops omtrent fermentatie en voeding, en kan je onder andere yoga-, pilates- en dancefitnesslessen bij haar volgen. In de voorbereiding op de kampioenschappen heeft Leslie veel geëxperimenteerd met gefilterd water van Aquaphor. Benieuwd hoe haar AeroPress recept smaakt, maak ‘m dan zelf door onderstaande stappen te volgen!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 1x per maand tips voor de beste koffiebars, aankomende winacties en de lekkerste recepten voor filterkoffie.
Wij zijn voortdurend op zoek naar dé perfecte koffiebar en schrijven daarnaast over heerlijke recepten & zetmethodes met de AeroPress, Hario V60, Kalita Wave of Chemex.
