Het klinkt alsof je op vakantie bent in Italië: caffè alla nocciola. En ik kan je vertellen, zo smaakt deze hazelnootkoffie uit Napels ook! Tip: deze koffie is het lekkerst met koffiebonen met een pittig karakter. Kies dus voor een donker gebrande boon
Verdeel de chocolade, hazelnootpasta en hazelnootsiroop over 2 mokken. Schenk hier de 2 espresso’s overheen.
Verdeel de opgeschuimde melk over het mengsel. Garneer het drankje met de fijngehakte hazelnoten en eventueel nog wat extra hazelnootsiroop.
Bron: magazine Boon Albert Heijn 2023
