Dit is precies zo’n drankje dat Danny en Sandy zouden kunnen drinken in de film Grease, vind je niet? Helemaal door de kers die bovenop de flinke dot slagroom ligt. Het is een drankje dat perfect is als afsluiter van je diner – na een lekker bord met friet en een hamburger bijvoorbeeld – maar ook héél goed geserveerd kan worden tijdens de film. 3 x raden welke film wij dan zouden opzetten.
Verwarm de kersen in een steelpan op middelhoog vuur. Dat duurt ongeveer 3 minuten. Houd een paar (niet verwarmde) mooie kersen achter voor de garnering.
Schep de warme kersen in een glas. Schenk de siroop en de koffie erbij.
Garneer met een toef slagroom en de overgebleven kersen. Bestrooi tot slot met de pure hagelslag en steek er een lange lepel in.
