De Espro BLOOM Pour Over Brewer is als zetmethode gebaseerd op een combinatie van een Kalita en een Hario V60. Echter bij beide zetmethodes is de doorlooptijd vaak rond de 2:30 a 3:00 minuten. De Espro BLOOM doet dat, volgens de makers, in slechts 2 minuten. Dat komt onder andere door de platte en geperforeerde bodem. In de bodem zijn volgens de Fibonacci reeks 1502 gaatjes geboord. Dit zorgt voor een gelijkmatige extractie én voorkomt verstoppingen (waar een Hario V60 wel eens last van kan hebben).

Je kunt de Espro BLOOM met of zonder papieren filter gebruiken. Doe je dat bijvoorbeeld zonder, dan krijg je uiteindelijk meer oliën in je brew, dat zorgt dan voor een vollere body. Met het papieren filter krijg je dus een “clean cup”, zoals dat heet ?.

Kenmerken:

• RVS body
• Snelle doorlooptijd (je kunt hetzelfde recept als op een V60 gebruiken)
• 1502 gaatjes geboord in Fibonacci reeks
• Met of zonder papieren filter te gebruiken
• Rand afgewerkt met rubber, zodat je hem eenvoudig vast kunt pakken
• Geleverd met slechts 10 filters

Zo zet je koffie op de Espro BLOOM