0

De smaak van specialty koffie

De smaak van specialty koffie

25,99
Op voorraad
Voor 15:00 besteld, zelfde werkdag verzonden

Charlene De Buysere, barista en eigenaresse van WAY uit Gent, leert je in haar boek alles over specialty koffie.

Betaalmogelijkheden

Omschrijving

Charlene De Buysere is Belgisch Baristakampioen, Brewers-cup winnaar en werd in 2012 wereldkampioen AeroPress. Tegenwoordig is ze mede-eigenaar van koffiebar en branderij WAY Specialty Coffee Roasters uit Gent. In haar boek neemt Charlene je mee op reis door de wereld van specialty koffie. Dat gaat verder dan de “normale” koffie die je kent uit bijvoorbeeld een supermarkt. Charlene legt uit hoe specialty koffie wordt verbouwd, geproduceerd en bereid en leert je ook hoe jij zelf thuis aan de slag kunt.

GTIN9789401486897
Auteur

Charlene De Buysere

Taal

Nederlands

Release

25 oktober 2023

Aantal pagina's

192

Bindwijze

Paperback

Er zijn nog geen beoordelingen.