Yellow Monkey is een vrij nieuwe koffiebar onder de Regent, midden in het centrum van Eindhoven, op een steenworp afstand van DENF. Deze koffiebar is zo’n 2 jaar geleden geopend, en heeft zich tot nu voornamelijk gericht op lunch. Jørgen, de eigenaar, vertelt dat hij dit noodzakelijk was om de start financieel te kunnen trekken. Nu mensen Yellow Monkey weten te vinden, wil hij zich meer toeleggen op specialty coffee. De bonen haalt Jørgen bij Blommers uit Nijmegen vandaan. Sinds kort heeft hij naast een La Marzocco Linea PB een 2e Victoria Arduino koffiemolen, waardoor er altijd keuze is uit 2 verschillende koffiebonen.
Jørgen heeft altijd in de horeca gewerkt en droomde ervan ooit zijn eigen zaak te beginnen. Toen hij hoorde dat deze locatie te huur was, aarzelde hij dan ook geen moment en opende Yellow Monkey in 2017. De zaak oogt ruimtelijk, strak en modern, en wordt opgefleurd door veel groen en felle gele kleuren. In het midden staat een lange tafel die vooral geschikt is om aan te werken. Als de zon schijnt kun je overigens ook heerlijk op het zonovergoten terras zitten.
Yellow Monkey is een vrij nieuwe koffiebar onder de Regent, midden in het centrum van Eindhoven, op een steenworp afstand van DENF. Deze koffiebar is zo’n 2 jaar geleden geopend, en heeft zich tot nu voornamelijk gericht op lunch.
Blommers
Volle melk, Sojamelk
La Marzocco Linea PB
-
Onderstaand de prijzen van Yellow Monkey Coffee. Deze worden vergeleken met de gemiddelde prijzen van een koffie, espresso en cappuccino in Eindhoven.
Hebben ze WiFi? Kun je er iets eten? Is er tafelservice? Hieronder een overzicht van alle kenmerken van Yellow Monkey Coffee in Eindhoven.
Naast koffie kun je hier terecht voor gebak, ontbijt en lunch.
Je kunt hier prima werken, ook aan de lange tafel.
| Maandag | 09:00 - 17:00 |
| Dinsdag | 09:00 - 17:00 |
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 17:00 |
| Zondag | 10:00 - 17:00 |
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.