Loop je door Londen en vraag je aan een bewoner waar je goede specialty coffee kunt drinken, dan word je waarschijnlijk naar Rosslyn Coffee gestuurd. Als je in het noorden van het centrum bent, dan is de kans groot dat je naar Rosslyn Coffee London Wall gaat. Een plek waar je even in een Instagramplaatje lijkt te stappen.

Koffietijd

Rosslyn Coffee London Wall is klein en knus. Je komt binnen en stuit gelijk op de koffiebar, waarboven de grote bekende ‘koffieklok’ hangt. Want koffietijd, dat is het altijd. Ook hier in Londen! Je ziet daarnaast een zwarte stalen kast met producten die je mee kunt nemen. Koffiebonen bijvoorbeeld, die ze bij Rosslyn Coffee hebben voor filter, espresso én melkkoffies.

Topsamenwerkingen

Bij Rosslyn Coffee werken ze met leveranciers waarvan ze geloven dat die tot de top behoren. De beste roasters, melkleveranciers en chocolade-, melk- en theeleveranciers dus. De internationale achtergrond van James en Watt speelt daar een voordeel in. Plus dat ze heel wat jaren ervaring in de horeca hebben, waaronder in de koffiewereld. Zo werken ze bijvoorbeeld samen met Origin Coffee Roasters uit Cornwall. Een branderij die in Londen en ver daarbuiten heel bekend is.

Genietmomentje

Rosslyn Coffee London Wall is geen grote plek waar je super lang blijft hangen. Je kunt er bijvoorbeeld niet eten en er zijn niet veel tafeltjes. Buiten kun je wel zitten op een bankje. Vooral met de zon op je gezicht is dat een hele lekkere plek. Vraag naar de filter of espresso van de kaart en geniet van een fijn koffiemomentje in Londen.