Ripsnorter is de nieuwste koffiebar van Zjevaun en Loes. Dit koffie-koppel kent iedereen, ze hebben namelijk één van de beste en succesvolle specialty koffiebar in Rotterdam genaamd Harvest Coffee Brewers! Een tijdje geleden begon Zjevaun zijn eigen koffie te branden en daar hoort natuurlijk een eigen koffiebar bij: Ripsnorter!

Koffiebranderij Ripsnorter

In 2022 begon Zjevaun met een nieuwe uitdaging, namelijk zelf koffie branden. Hij begon met koffie branden bij een van zijn beste maatjes in de koffie; Jelle van Shokunin Coffee in Rotterdam. De gebrande koffies werden vervolgens ingepakt bij een andere vriend; Coffee Crafters. Het duurde nog niet eens een halfjaartje of hij had al een eigen locatie nodig om zijn koffiebranderij uit te breiden.

Dutch Barista Champion 2024

In 2024 deed Zjevaun mee met de Dutch Barista Championship en won deze op 9 januari op de Horecava! Uiteindelijk is hij bij de wereldkampioenschappen geëindigd op de zevende plek van de hele wereld! Dus verwacht bij deze koffiebar vette shit! 😇

”What the hell is Ripsnorter?”

The first time it kissed our ears we were living and working in the coffee capital of the world, Melbourne. In Aus when someone would think something is really awesome, they would say ‘this is a bloody ripper’ which comes from Ripsnorter. 

Koffie menu

Ripsnorter is te vinden op 5 min loopafstand van de Markthal op de Mariniersweg. Dit kleine hoekpandje is een geweldige koffiebar als je iets unieks wilt drinken. Check het menu eens en schrik niet van deze prijzen. Je betaalt hier gemakkelijk meer dan 15 euro voor een kopje koffie. Tenminste als je iets super specials wilt drinken. Natuurlijk is er ook gewoon een kopje koffie, espresso of cappu te bestellen.

Kijk eens goed om je heen, en vind het vriezertje met super specials!