Parcería Café ligt in een rustige, sfeervolle wijk midden in Sevilla: Feria. Je vindt hier superveel vintage boetieks en eettentjes met een retrotintje. Superleuk om doorheen te wandelen! De locatie is dus top. Gelukkig maar dat dat ook voor de koffies en het eten geldt. Een perfecte stop van je shopsessies in Feria dus.

De hemel voor specialty coffeelovers

Bij Parcería Café weten ze de specialty coffeelovers wel te verwennen. Het is een van de koffiebars in Sevilla waar je het meest kunt uitproberen op het gebied van koffie. Zo zijn er meerdere zetmethodes die je kunt kiezen (V60, Kalita, Aeropress en Chemex) en staan er wisselende guest roasters op de kaart (onder andere stadsgenoot Alquimista). En wat écht top is: je kunt ook een World Cup Filter of competitiefilter proberen. De beste kwaliteit dus. Vraag de barista’s vooral naar de filters die er op dat moment zijn.

Licht en funky

De inrichting van Parcería Café is modern en een beetje funky. Je ziet veel wit terugkomen, wat het lekker licht maakt. De felgele bank, knalrode stoelen en zwart-witte vloer geven die funky vibe. Een keer wat anders dan de Mediterrane inrichting die heel veel Spaanse koffiebars hebben! In de kasten tegen de muur vind je de collectie koffiebonen en -accessoires voor thuis. Parcería Café is niet al te groot, maar je zult er vast een plekje kunnen vinden.

De lekkerste wafels

Je kunt bij Parcería Café ook terecht voor lekker eten. Zowel voor een uitgebreid ontbijt als een toetje in de namiddag zit je hier goed. Alles is vers gemaakt en dat proef je. Ze staan vooral bekend om hun wafels. Zo hebben ze elk seizoen een andere variant, met ingredienten die bij dat seizoen passen. Aardbeienwafels in de zomer bijvoorbeeld. Ook heerlijk en helemaal Spaans: de vegan amandel & sinaasappelcake. Past perfect bij de koffie.