Klein, maar fijn: dat geldt écht voor Otis in Eindhoven. Een bezoek aan deze koffiebar is alsof je bij die ene vriendin komt met dat keigezellige huis. Met een babyblauwe keuken (oftewel bar), bloemen op tafel en de vers gemaakte granola net uit de oven. Oh ja, en de geur van koffie uiteraard.

Fucking Strong Coffee

Die koffie? Dat is dus die Fucking Strong Coffee waar ik het over had. Die komt van Good Beans uit Amsterdam. Op de molen staan Braziliaanse bonen, met een lekker nootachtige smaak en tonen van gedroogd fruit. Een lekkere basis voor zowel espresso als filter.

Knusse bedoeling

Superknus is het bij Otis. Binnen kun je zitten aan kleine tafels met houten krukken. Of neem plaats op de bank tegen de zijkant. Liever buiten? Kan ook: zit je gezellig in de zon, op knalrode of -blauwe klapstoelen. Binnen móét je echt even de kunst op de muur checken. Zijn dat nou echt belegde boterhammen? Ja, dat zijn echt belegde boterhammen die als schilderijen aan de wand bevestigd zijn.

Ontbijt (met die lekkere granola)

Bij Otis ligt er heel wat lekkers in de glazen vitrine. Je kunt iets kleins kiezen, zoals een croissant, madeleine of kaastwister. Stevigere trek en moet je de dag nog opstarten? Begin dan met een ontbijt, daar heb je best wel wat keuze in. Zoals uit die granola die je vers in weckpotten ziet staan. Zie je, echt alsof je bij iemand thuis bent.