Nømad Roaster’s Home

Er zijn drie Nomad koffiebars in Barcelona. Nomad Shop & Lab, Nomad Every Day en Nomad Roaster’s Home. Op deze locatie branden ze hun eigen koffiebonen en verkopen ze vanuit hier allerlei verschillende koffiebonen. Ook kun je hier terecht voor workshops. Het is niet echt een koffiebar, maar als je toch op weg bent naar het strand, kun je hier net zo goed eventjes binnen wandelen voor een koffietje.

Concept Nomad
Bij Nomad staat de koffie centraal, en dat zie je terug in elke vestiging. Eens per week komen werknemers naar het Roaster’s Home om kennis en ervaring over het proces van de koffiebonen op te doen. Dit is verplicht vertelde ze ons. Daarnaast worden Nomad’s koffiebonen ook verkocht in andere horecazaken. Deze cafés, bijvoorbeeld Dalston, moeten hiervoor minimaal tweedaagse training hebben gevolgd. Hierdoor blijft de kwaliteit en kennis gewaarborgd.