Grote ramen waar de zon door schijnt, bossen bloemen, kleurrijke mokken en borden: het kan haast niet anders dat je een lach op je gezicht krijgt als je Melaleuca binnenkomt. En dan krijg je zomaar en dikke, vette glimlach terug van de aardige barista’s. Ja, dit is een plek om vrolijk van te worden.

D612 Coffee Roasters

Nog iets waar je bij Melaleuca ongetwijfeld van moet lachen (van geluk) is de koffie. Ze schenken hier koffie van bonen van D612 Coffee Roasters, een branderij uit Florence zelf. Het precieze aanbod verschilt nog wel eens, maar ze hebben bijvoorbeeld Ethiopische koffie met tonen van abrikozenjam en bessen. Lekker fruitig en zoet van smaak. Af en toe verkopen ze ook bijzondere uitschieters. Wat dacht je van ‘Christmas Pudding’-koffiebonen? Die smaakte – inderdaad – naar kersttoetjes. Kruidig en met chocolade-achtige tonen dus.

Australisch/Amerikaans

Melaleuca noemt zichzelf een Australische/Amerikaanse brunchbar. Dat kun je goed terugzien op de brunchkaart. Echte Australische avocadotoast, Amerikaanse pancakes met bacon en bagels worden of werden al eens geserveerd. Ik kan het niet laten om op de details te letten: het servies is echt fantastisch hier. Onder andere retro-bloemenmokken in jaren zeventigstijl, helemaal te gek.

Favoriet onder de Florentijnen

Bij Melaleuca staat regelmatig een flinke rij. Het is een favoriet onder de Florentijnen. Moet je even wachten op plek? Het uitzicht op de rivier de Arno maakt veel goed. Hier kun je ook (meer dan) prima een to-go-koffie drinken, met je benen bungelend over de muur bij de rivier.