Locals bestaat al méér dan vijf jaar en is daarmee de koploper in specialty coffee van Tilburg. De eigenaren, Rachel & Shenol, hebben een mooi pand aan de Heuvelstraat omgetoverd tot een koffiebar. Het is een plek waar een huiselijke sfeer hangt, chillend in de schommelstoel of onderuit gezakt bij het grote raam. Het is je ‘Home away from home’!

Stadsbranderij

Locals heeft heerlijke koffie. De koffiebonen komen uit verschillende landen: Brazil, Colombia en Ethiopië. De koffiebonen uit Brazilië proef en ruik je de zoetheid van de kers. De koffiebonen uit Colombia is ietsjes kruidig en wordt vaak gedronken bij cappuccino’s. De koffiebonen uit Ethiopië is perfect voor espresso of filterkoffie met een fruitige afdronk.

De koffiebonen worden zelf gebrand in hun eigen branderij in de Spoorzone. Shenol is daar twee dagen per week aan het werk om de koffiebonen te branden, testen en nog perfecter te maken. Ook kun je deze koffiebonen voor thuis, kantoor of in de horeca kopen.