Kolonel & Reede is pas in 2019 geopend en nu al een groot succes! Het is de koffiebar zoals we gewend zijn van Kobe en Femke (de eigenaren), maar dan met een leuk verrassend concept. Het woordje ‘Reede’ betekent letterlijk blijven hangen. En dat kan nu bij dit leuke adresje: klokslag 16:00 uur wordt de koffiebar omgetoverd tot een wijnbarretje. Het is de plek waar je kunt blijven hangen om heerlijke wijntjes en biertjes (met wat lekkers erbij) te drinken.
Kobe is de man die iedere dag met passie naar zijn werk gaat. Met trots laat hij ons zijn koffiebranderij zien. Het is een mooie Probat 5 machine om kleine batches koffiebonen te branden. Bij het branden van koffie komen er zoveel meer aspecten bij kijken dan ik in eerste instantie dacht. Je moet rekening houden met alles, en dat doet Kobe! De machine wordt handmatig ingesteld en de koffies worden ter plekke getest in de branderij. Bedankt voor de ervaring! 🙂
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | 08:00 - 17:00 |
| Donderdag | 08:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 08:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 17:00 |
| Zondag | 09:00 - 16:00 |
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.