Toegegeven: van buiten ziet How About Coffee er niet super spectaculair uit. Met grijze muren en een simpel uithangbord lijkt het een ‘gewone’ koffiebar. Totdat je binnenstapt in een knalgele koffiewereld. Het contrast kan bijna niet groter zijn. Hier wil je je koffie wel drinken!

Knalgele muren en knalblauwe cappu’s

Geel is niet het enige dat opvalt bij How About Coffee. Sommige dingen doen ze hier gewoon net wat anders. Het menu bijvoorbeeld, dat hebben ze niet simpel en saai op de muur gezet. Dat gaat nog even ‘een hoekje om’, waardoor je een deel van het menu op het plafond moet bekijken. Nog iets: wat dacht je van knalblauwe cappuccino’s?

Lekker ontbijten

De bonen van How About Coffee worden hier gezet op Aeropress, Chemex, V60 en een mooie Victora Arduino machine. Die laatste zien we in Portugese koffiebars wel vaker. How About Coffee heeft ook wisselende bonen van andere branders op het menu. Check vooral bij de barista’s wat er beschikbaar is.

Vooral het ontbijt is hier trouwens waanzinnig. Ze hebben er een soort smoothie-ijs met granola; zo lekker. Ook het aanbod taarten is iets waarvan je echt gaat watertanden. Wat dacht je van een ananastaartje of dikke plak chococake? Toch fijn als je weet dat je er ook lekker kunt eten.

Fijne werkplek buiten de deur

How About Coffee is een tijdje geleden verbouwd en helemaal omgetoverd tot een echte workspace. Er zijn meerdere ruimtes waar je lekker rustig kunt werken. Houd er wel rekening mee dat er bepaalde regels zijn voor laptopgebruik. Zo kun je op de drukste uren in de koffiebar zelf niet zomaar je laptop pakken.