HAZEL is een specialty koffiebar in het historisch centrum van Dordrecht. Het ligt op de hoek van de Voorstaat en Mariënbornstraat in een lief, groen en monumentaal pand. Ze serveren specialty koffie van Man met Bril uit Rotterdam.
In november 2020 startte Ruben zijn eigen bedrijf: HAZEL. Een specialty koffiebar met koffiebonen van Man met Bril uit Rotterdam. In coronatijd was het natuurlijk alleen maar mogelijk om koffie-to-go te halen, waardoor Hazel in een hele korte tijd ontzettend populair werd onder de lokale bevolking. In tijden dat HAZEL verplicht was gesloten, heeft hij zelf de bar, de lange bank en het interieur in elkaar getimmerd.
Elke dinsdag is Ruben met zijn team aan het bakken. Ze bakken namelijk zelf alle broden, gebakjes en taartjes. Dit doen ze op dinsdag, en dan is deze koffiebar gesloten voor mensen. Daarnaast is Hazel gesloten op zondag en maandag. Hazel bevindt zich in een hoekpand op de Voorstraat. In de afgelopen twee weken komen in deze lange straat nieuwe hippere winkels, die mensen uit het drukke centrum trekt.
In Dordrecht is de specialty filterkoffie nog niet helemaal aangeslagen, toch verkoopt Hazel heerlijke V60 koffie van Man met Bril. Hij gebruikt daarvoor andere koffiebonen dan op de molen. Dus wil je in Dordrecht filterkoffie proberen, is dit dé plek!
HAZEL is een specialty koffiebar in het historisch centrum van Dordrecht. Het ligt op de hoek van de Voorstaat en Mariënbornstraat in een lief, groen en monumentaal pand. Ze serveren specialty koffie van Man met Bril uit Rotterdam.
Man met Bril koffie
Koemelk, havermelk
La Marzocco
V60
Onderstaand de prijzen van HAZEL. Deze worden vergeleken met de gemiddelde prijzen van een koffie, espresso en cappuccino in Dordrecht.
Hebben ze WiFi? Kun je er iets eten? Is er tafelservice? Hieronder een overzicht van alle kenmerken van HAZEL in Dordrecht.
Breakfast menu'tje, sandwiches, overnight oats en zelf gebakken brood/gebakjes.
-
| Maandag | Closed |
| Dinsdag | Closed |
| Woensdag | 08:00 - 15:00 |
| Donderdag | 08:00 - 15:00 |
| Vrijdag | 08:00 - 15:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 16:00 |
| Zondag | Closed |
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.