Sinds 2016 is Full Cirlce Coffee een begrip voor de specialty koffieliefhebbers uit Gent. Full Circle Coffee is namelijk dé allereerste koffiebar uit België die 100% plantbased is. Je latte komt dus met havermelk en niet met koemelk. Ze werken samen met Oatly en Sproud.

De cirkel is rond

April 2017 opende Yves zijn eigen koffiebar op de Zuidstationstraat. De naam Full Circle Coffee verwijst naar een rondreis door IJsland, waarbij je alle hoogte punten via de Full Circle route tegenkomt. Het was zijn inspiratiebron om zelf een koffiebar te openen en ernaar te vernoemen.

100% Plantaardig

Een veganistische koffiebar openen was voor Yves geen probleem. Zo serveren ze enkel plantaardige melk, een cappuccino drinkt je hier dus met havermelk, en niet met koemelk. Ook zijn alle koekjes, gebakjes, taartjes en al het anders lekkers 100 % Plant-based.

Onze viervoeters zijn overigens ook welkom in deze koffiebar en hebben zelfs hun eigen Dog Bar. Af en toe komen er katten een kijkje nemen uit de buurt. Dus zoals Full Cirle het zelf zegt:

Tell us your allergies… Except when it’s cats. We can’t help you when it’s cats. Sorry.

Look and Feel

Full Circle Coffee is centraal gelegen, tussen Sint-Anna kerk en het zuidelijke shoppingcentrum, in Gent. Het wemelt van de toeristen, studenten en shoppers. Binnen is het een verzameling van retro stoeltjes met bijpassende koffiemokken, veel hout elementen en hebben een heerlijk zonnig terras.

Psstt… Een nieuwe koffiebranderij?

De zomer van 2021 komt er een droom in vervulling van Full Circle Coffee. Ze gaan hun eigen koffiebranderij openen in Gent. Zo serveren ze nu nog koffie van White Label uit Amsterdam, maar als het goed is, komt daar dus heel snel verandering in. Succes! 🔥