Frank. is een koffiebar in het drukke winkelcentrum van Brussel en ligt tegenover het ”La Monnaie” theater. Ze serveren damn good specialty koffie van Wide Awake Coffee en zijn gespecialiseerd in Australische gerechten voor ontbijt, lunch, en borrel.
Zou een van de eigenaren misschien Frank heette? Hmm…Nee.😉 Frank. is opgericht door Marianne en Mathias. Dit lieve koppel heeft namelijk in Etterbeek een franchise geopend met OR Coffee. Marianne is als barista begonnen bij Or Coffee in Brussel Centrum, en Mathias begon ooit als fotograaf en is nu een succesvolle chef-kok.
De naam ”Frank.” is een verwijzing naar de oude munt van België. Wist je dat vroeger in het theater een oude fabriek was waar de munten werden gemaakt?
Marianne en Mathias verhuisden allebei voor een jaar naar Australië, waar hun passie voor koffie en eten pas écht groeide en groeide. En zo openden ze in 2020 Frank. op de Prinsenstraat.
Mathias heeft jarenlang ervaring, als chef-kok, opgedaan bij Hummus & Hortense in Brussel. En Marianne kent het barista-vak als geen anders. Dit maakt Frank. juist zo uniek!😊Het zijn niet de meest voor de hand liggende gerechten die je hier kunt bestellen. Denk bijvoorbeeld aan een Sweet Pumpkin, Fluffy Pancakes en (niet te vergeten) Chef’s lunch Special.
Beide eigenaren streven ernaar om zoveel mogelijk biologische, lokale en seizoensgebonden producten te gebruiken. Zo werken ze samen met een nieuwe specialty koffie brandern uit Brussel: Wide Awake Coffee. Daarnaast wordt hier (bijna) alles zelf gemaakt, zoals de heerlijke vegan taartjes, caketjes en gebakjes. Maar ook de sauzen, yoghurt en pesto.👌
Ook het pand waarin Frank. zich vestigde, draagt bij aan een heerlijke ervaring. Het ligt midden in het shopping gedeelte van Brussel, tegenover een mooi theater en tóch ligt het afgelegen. Als je niet weet dat hier een heerlijke specialty koffiebar is gevestigd, loop je er niet langs.
Het pand zelf is onwijs groot en er schijnt fijn natuurlijk zonlicht binnen. Daarnaast valt bijna de eyecather niet-te-missen. In het midden van de zaak hangt er een soort van Art-Nouveau achtige koepel in gekleurd glas. Zeker een aanrader!
PS: Ben je meer van de wijn dan van de koffie? Dan wordt Frank toch gewoon Francine..😉 🍷
Frank. is een koffiebar in het drukke winkelcentrum van Brussel en ligt tegenover het ”La Monnaie” theater. Ze serveren damn good specialty koffie van Wide Awake Coffee en zijn gespecialiseerd in Australische gerechten voor ontbijt, lunch, en borrel.
Wide Awake Coffee
Havermelk, gewone melk
La marzocco
-
Onderstaand de prijzen van Frank.brussels. Deze worden vergeleken met de gemiddelde prijzen van een koffie, espresso en cappuccino in Brussel.
Hebben ze WiFi? Kun je er iets eten? Is er tafelservice? Hieronder een overzicht van alle kenmerken van Frank.brussels in Brussel.
Heerlijk eten voor lunch, avondeten en ontbijt.
Perfecte plek om te werken
Maandag | 09:00 - 16:00 |
Dinsdag | 09:00 - 16:00 |
Woensdag | 09:00 - 16:00 |
Donderdag | 09:00 - 16:00 |
Vrijdag | 09:00 - 22:00 |
Zaterdag | 10:00 - 22:00 |
Zondag | 10:00 - 16:00 |
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.