Fluid
7 5
Koffie
Locatie
Uitstraling
Personeel
Werken

Florence

Fluid

Google Maps
Koffie
Locatie
Uitstraling
Personeel
Werken

Neonlichten, knalrode en -gele stoelen, beton en tegels. Nee, die typische klassieke Renaissancestijl die je in Florence zo vaak ziet, komt nergens terug bij FLUID. Hier denken ze juist vooruit. En dat ziet er gewoon onwijs tof uit.

Koffietaps

Wat moet je je daarbij voorstellen? Op de bar staan meerdere taps. Die doen echt een beetje denken aan biertaps, maar dan maken ze er koffie mee. Je kiest zelf of je voor Chemex, V60, Aeropress of V60 wil gaan. Daarbij kies je dus ook zelf wat voor soort bonen je wil. Denk aan ‘Coopchebi’ van de Italiaanse branderij Le Piantagioni Del Caffè: een zachte koffie met tonen van hazelnoot. Er zijn boekjes met informatie over de koffies om doorheen te bladeren, en je krijgt ook een soort kartonnen kubus met het profiel van je gekozen koffie erop beschreven. Maar er is nog iets bijzonders…

Zelf brouwen

Je kunt er namelijk je eigen Chemex maken. Ja, echt! Helemaal zelf. In de koffiebar is een soort hoekje gecreëerd waar je zelf als barista aan de slag kunt. Je krijgt bij de kassa je eigen Chemex en zelf gekozen koffie. Die Chemex en koffie zet je neer in het luik, waarna je op een groene knop drukt en de ‘magic happens’. Ik vind het echt een soort attractie. Leuk om te doen!

Bijzondere ervaring

Je kunt wel zeggen dat je bij FLUID een hele bijzondere koffie-ervaring krijgt. De Chemex-brouwhoek is leuk, de taps zijn interessant en je hebt volop mogelijkheden om zelf keuzes te maken. Het eten is er prima; ik vind het meer een zaak waar je echt voor de koffie komt. Plus – en dat is tegenwoordig niet onbelangrijk – het is er lekker koel. Fijn als de Italiaanse hitte je even naar de kop stijgt 😉

Fluid

Borgo la Croce 59
50121 Florence
Italië

Bekijk op Google Maps

Openingstijden

Maandag08:00 - 18:00
Dinsdag08:00 - 18:00
Woensdag08:00 - 18:00
Donderdag08:00 - 18:00
Vrijdag08:00 - 18:00
Zaterdag08:00 - 18:00
Zondag09:30 - 15:30

Andere koffiebars in Florence

Populaire producten

Sage The Barista Express

Sage The Barista Express

Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.

Op voorraad
729,90
Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

Op voorraad
21,00
AeroPress Clear

AeroPress Clear

De AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje, verkrijgbaar in diverse kleuren.

Op voorraad
58,9560,00
Hario V60 Buono 1.2L Zilver

Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

Uitverkocht
47,95
Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

Op voorraad
41,95
Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Comandante C40 MK4 - American Cherry

Comandante C40 MK4 – American Cherry

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Fellow Stagg EKG White

Fellow Stagg EKG – Wit

De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

Op voorraad
162,50
AeroPress - Original

Aeropress Coffee Maker

Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

Op voorraad
33,50
Clever Dripper 500ml

Clever Dripper 500 ML

De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2 - 4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia of transparante kleur.

Op voorraad
24,9530,00
Moccamaster KGB Select Forest Green

Moccamaster KBG Select

De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

Op voorraad
219,00259,00
Acaia Lunar 2021 Black

Acaia Lunar 2021

De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

Op voorraad
300,00