Een koffiebar met de naam DuckRabbit, daar moet een verhaal achter zitten. Wesley Piket kan het uitleggen: hij is al zijn hele fan van Escher, de kunstenaar met een beetje mindfuck-achtige illustraties. De naam DuckRabbit komt van een tekening waar je een konijn én een eend in kunt zien.

Van twee gezichten is bij DuckRabbit gelukkig verder helemaal geen sprake. Hier krijg je wat je wordt beloofd: hele goede, smaakvolle specialty coffee. Geen batch brew, maar hand brew met Kalita of Aeropress. Volgens Wesley moet namelijk elke koffie zo vers mogelijk met de hand worden gezet. De aandacht en liefde die in het zetten van de koffie wordt gestopt, proef je bij elke slok terug. Wauw!

Koffiebonen uit de hele wereld

Wesley brouwt koffie met koffiebonen van over de hele wereld. Van Kenia tot Colombia en van Jemen tot Peru, het aanbod wisselt continu. Welke koffiebonen hij kan krijgen, is voornamelijk afhankelijk van de oogst. Uniek aan DuckRabbit is dat alle bonen alleen maar in Europese microbrouwerijen worden gebrand. Hij koopt het liefste koffiebonen buiten Nederland. Dus mocht je het interessant vinden om kennis te maken met buitenlandse roasters, is DuckRabbit Coffee the place to be!

Koffie met iets zelfgebakken lekkers

DuckRabbit ziet eruit om door een ringetje te halen. Met als stralende middelpunt: de lange houten koffiebar, waarachter Wesley zijn koffies staat te brouwen. Achterin vind je een grotere tafel waar je gezellig kunt aanschuiven. Kopje koffie erbij, boekje voor je neus én niet te vergeten: zelfgebakken lekkers van vriendin Ceren. Hartige Turkse pogaca bijvoorbeeld, een soort kleine hartige broodjes. Of een zacht stukje maanzaadcake. Jep, DuckRabbit is om meerdere redenen een koffiebar om naartoe terug te komen.