CODOS is een specialty coffeebar die je op meerdere plekken in Duitsland terugziet. Alleen in Hamburg al zitten 3 vestigingen, naast de koffiebars in Berlijn, Hannover en Hildesheim. De koffiebar op de Bahrenfelder Straße 137 is niet alleen een koffiebar. Het is ook een branderij. Hier worden alle bonen gebrand voor álle koffies in álle CODOS-vestigingen.

Met je neus er bovenop

Het bewijs dat op de Bahrenfelder Straße 137 een branderij zit, zie je meteen in de koffiebar zelf. Achter glas staan de branders de hele dag door te ronken. Je kunt er dus met je neus bovenop zitten. Heel tof dat deze vers gebrande bonen direct in jouw kopje belanden. Verser kan bijna niet!

Simpel en superlang

Als je CODOS van buiten ziet, dan verwacht je niet dat de zaak van binnen zó groot is. De bar is superlang. Je kunt helemaal om de glazen pui van de branderij lopen: achterin zijn ook nog zitplaatsen. Het is niet het meest sfeervolle interieur wat ik ooit heb gezien. Vrij standaard, met een betonvloer, houten bar en simpele zitjes. Doet niets af aan de kwaliteit van de koffie natuurlijk.

Golden Milk

Voor uitgebreide brunches moet je bij CODOS in Berlijn zijn. In deze vestiging vind je voornamelijk gebak. Croissantjes bijvoorbeeld, of cake. Wil je iets bijzonders proberen waarvoor heel veel mensen terugkomen? Bestel dan de Golden Milk. Met verse kurkuma en zelfs een beetje zout en peper. Lekker kruidig en nog een echte boost voor je immuunsysteem.