Een bezoek aan Clove Coffee voelt een beetje alsof je even teruggaat in de tijd. De grote bakstenen en grof gestucte muren en donkerbruine, houten caféstoelen veroorzaken dat gevoel. Tegelijkertijd staan op de bar mooie matzwarte apparaten te pronken. Een leuk contrast.

Eigen kopjes

Leuk om te weten: eigenaresse Fatima maakt haar eigen kopjes. Tijdens de pandemie heeft ze zichzelf leren pottenbakken, met een hele collectie als gevolg. Ze gebruikt en verkoopt haar eigen creaties in de koffiebar. Ja, ik snap haar wel… zelf koffiekopjes ontwerpen is gewoon supergaaf!

Koffie met een bagel

Op het menu staan koffies van verschillende branders, maar eentje kennen we in ieder geval. Fatima werkt namelijk met de Amsterdamse DAK Coffee Roasters. Die samenwerking gaat goed: de bonen van DAK worden al langere tijd door haar gebruikt. Schuif lekker aan, bestel een fijne filter van de kaart en houd een perfecte pauze tijdens je stedentripje naar het romantische Parijs.