Buddybuddy ligt rond de brede, lommerrijke Louizalaan met zijn vele exclusieve boetieks en chique restaurants. Deze specialty koffiebar is volledig plant-based en heeft een high-end uitstraling. Maar er iets nog iets wat Buddybuddy zo bijzonder maakt…
Buddybuddy is een vegan specialty koffiebar met koffiebonen van MOK Coffee uit Brussel. En ze verkopen hun eigen producten: notenpasta’s. Deze verschillende notenpasta, notenboter en signature drinks worden gemaakt in hun eigen notenatelier in Brussel. Beide eigenaren, Matt & Julien, hebben namelijk een hekel aan toegevoegde ingrediënten (suiker, palmolie, conserveermiddelen en emulgatoren). Noten zijn duur en daarom worden er toevoegingen gedaan om het product ‘goedkoper’ te kunnen aanbieden.
Die toevoegingen zijn er niet bij Buddybuddy! Alle ingrediënten staan prominent op de voorkant van een etiket. En zeg nu eens eerlijk, hoe tof zien de potjes eruit met heerlijke zelf geroosterde noten?
Koffiebarretjes zien er vaak hetzelfde uit: bar, plantjes, rekje met spullen en houten stoeltjes. Zo heeft buddybuddy een dubbele functie, enerzijds een koffiebar en anderszijds een atelier.
De achterkant bestaat uit enkel de kleur metallic rood en daar bevinden zich de hoge zitgedeeltes, de keuken en de bar. De voorkant is voornamelijk warme witte kleuren en bevat lage zitgedeeltes. Beide zijden zijn van elkaar gescheiden door een strikte grens rond de vloer, muren en zelfs het plafond. Elk klein detail binnen het interieur van Buddybuddy is doordacht en vormt een aanvulling op het kleurrijke karakter.
De ‘free zone’ is in het midden van het café waar klanten kunnen wachten, dwalen, rondkijken en selfies maken.
BUDDYBUDDY ligt rond de brede, lommerrijke Louizalaan met zijn vele exclusieve boetieks en chique restaurants. Deze specialty koffiebar is volledig plant-based en heeft een high-end uitstraling. Maar er iets nog iets wat BUDDYBUDDY zo bijzonder maakt…
MOK Coffee
Havermelk
Victoria Arduino
Batchrbew
Onderstaand de prijzen van BUDDYBUDDY. Deze worden vergeleken met de gemiddelde prijzen van een koffie, espresso en cappuccino in Brussel.
Hebben ze WiFi? Kun je er iets eten? Is er tafelservice? Hieronder een overzicht van alle kenmerken van BUDDYBUDDY in Brussel.
| Maandag | 10:00 - 18:00 |
| Dinsdag | 10:00 - 18:00 |
| Woensdag | 10:00 - 18:00 |
| Donderdag | 10:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 10:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 18:00 |
| Zondag | 10:00 - 18:00 |
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De allernieuwste versie van de AeroPress; de AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.