Bonanza Heroes is een koffiebar waarvan wij het warm krijgen. Het is geweldig om een koffiebar te mogen bezoeken waar het écht alleen maar draait om koffie, koffie en koffie. Bij binnenkomst wordt dit alleen maar duidelijker. Je oog valt direct op de grote koffiemachine links met daarbij de lange lijst aan verschillende koffies. Verder kun je hier niet lunchen of iets anders krijgen.
Deze koffiebar is minimalistisch ingericht. Er staan een paar tafels binnen waar je niet met meer dan twee personen aan kunt zitten. Het is super rustig binnen, waarschijnlijk vanwege de ‘saaie’ inrichting. Ook zie je hier geen toeristen koffie drinken, omdat het aan het einde ligt van een leuk straatje, een stuk buiten het echte centrum. Dit is daarom perfect om eventjes te werken op je laptop. Bij elke tafel is er een stopcontact en er is goede WiFi.
Bonanza Coffee Roasters brandt zijn eigen bonen in Berlijn. Er zijn op dit moment acht verschillende bonen die je voor thuisgebruik kunt kopen. Wij hadden in de koffiebar keuze uit twee verschillende koffiebonen. De espresso was super sterk en was bitterder dan we hadden verwacht. Hierdoor viel het iets zwaarder dan normaal. (maar wel verdomd lekker!)
De koffiebranderij van Bonanza kun je vinden op de Adalbertstraße 70. Het ligt achter een oud pand en tussen een kinderboerderij. Er staan twee grote Giesen koffiebranders achter, stapels vol koffiezakken en je kunt veel lezen over de verschillende smaken koffie.
| Maandag | 08:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 08:30 - 18:00 |
| Woensdag | 08:30 - 18:00 |
| Donderdag | 08:30 - 18:00 |
| Vrijdag | 08:30 - 18:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 18:00 |
| Zondag | 10:00 - 18:00 |
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.