Bonanza Coffee Roastery

Bonanza heeft een koffiebar en een koffiebranderij en zijn de koplopers op het gebied van specialty coffee in Berlijn. In 2006 werd de koffiebar geopend voor publiek. De ervaring, hard werken en de kennis over koffie zien we terug in beide locaties van Bonanza. Je betaalt hier iets meer voor een koffie omdat je écht het verschil proeft.

Stadsbranderij

In 2016 heeft Bonanza zijn koffiebranderij verplaatst naar een oud pakhuis in Kreuzberg. Er staan twee grote koffiebranders waar zij hun koffiebonen branden. Het is een grote ruimte waar de twee machines niet te missen zijn, ook de stapels koffiezakken zien er indrukwekkend uit. Het beste van deze koffiebranderij is dat het ook een koffiebar is. Je kunt hier verschillende koffies bestellen en kleinere zakjes kopen voor thuisgebruik. Er staat veel informatie over de koffiebonen en je krijgt veel uitleg over de verschillende smaken. Ook hier draait het alleen om koffie en kun je geen lunch bestellen. Wel zijn er cakes en lekkere appelflappen.

Terrasje pakken?

Bonanza ligt verstopt achter een kinderboerderij, het is onmogelijk om hier per toeval langs te lopen. Je moet van te voren opgezocht of ergens gehoord hebben dat hier een koffiebranderij is, anders kom je hier niet terecht. Het grote terras nodigt uit om langer te blijven hangen. Je kunt hier rustig werken, of een boek lezen.