Bocca Coffee Roasters is een van de bekendste koffiebars in Amsterdam. Deze koffiebar is uniek en heeft zijn eigen school waar je workshops kunt volgen. Je ziet de koffiebonen van Bocca veel terug bij andere koffiezaken in Nederland.
Het is een grote koffiezaak midden in het centrum van Amsterdam op de Kerkstraat. Bij binnenkomst kun je een grote oude Probat koffiebrander bewonderen. Dat is overigens een van de eerste branders waarop Bocca is begonnen met koffie branden. Daarnaast staat de toonbank, precies in het midden en zijn de zitplaatsen eromheen geplaatst. De schilderijen aan de muur vertellen je een verhaal achter de koffiebar. Het is een ontzettend mooi koffiebarretje en de koffie is altijd perfect!
Wist je dat Menno Simons (de oprichter van Bocca) is begonnen met het branden van koffie in een garage in de Laurierstraat in Amsterdam? De branderij is later verplaatst naar Dronten, toen de garage al snel te klein werd. De koffiebrander is toen ook vervangen, maar in plaats van deze weg te doen, heeft hij een speciaal plekje gekregen. Die is namelijk met een stoet van koffieboeren uit Ethiopië in klederdracht naar de Kerstraat gebracht. Daar vind je deze brander dus nog steeds en wordt nu gebruikt als watertap. Hoe leuk is dat! Naast koffie branden en verkopen, is Bocca zeer actief in het importeren van ongebrande koffiebonen uit onder andere Ethiopië. Daarmee heeft Bocca als eerste specialty koffiebrander in Nederland het gehele proces van boon to kopje in eigen hand.
| Maandag | 08:00 - 18:00 |
| Dinsdag | 08:00 - 18:00 |
| Woensdag | 08:00 - 18:00 |
| Donderdag | 08:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 08:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 18:00 |
| Zondag | 09:00 - 18:00 |
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.