Blooming Coffee is een kleine koffiebar in hartje Keulen. Centraler kun je als koffiebar bijna niet zitten! Eigenaren Johannes, Johannes, Rainer en Hannes houden zich dagelijks bezig met het reilen en zeilen van de koffiebar. Dat betekent niet alleen specialty coffee zetten, maar ook bonen branden in hun eigen branderij.
De mannen van Blooming Coffee nemen hun verantwoordelijkheid als het aankomt op de omstandigheden van hun specialty coffee. Dat betekent eerlijke verhandeling van hun koffiebonen en milieubewuste keuzes maken. Bestel je hier een koffie, dan krijg je die in een herbruikbare koffiecup. En ook alle verpakkingen die ze gebruiken zijn 100% recyclebaar en herbruikbaar. Koffie met een goed verhaal dus.
Bij Blooming Coffee drink je koffie van 100% licht geroosterde Arabica-bonen. Liefhebbers van koffie met melk kunnen onder andere kiezen voor een cappuccino, flat white of café latte, eventueel met plantaardige melk. Je ergste (zoete) trek stil je met een gebakje uit de vitrine. Simpel, maar lekker. En dan het belangrijkste: wat vinden we van de koffie?
Wie binnenstapt bij Blooming Coffee, komt in een moderne, minimalistische koffiebar terecht. Klein maar fijn, zeggen ze ook wel. Bij lekker weer kun je buiten op een bankje tegen de voorkant van het pand zitten. Met een beetje geluk geniet je dan met het zonnetje op je neus van een heerlijke kop koffie. Mmm… Zo mag elke coffee break wel zijn van ons.
| Maandag | Closed |
| Dinsdag | 09:00 - 17:00 |
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 17:00 |
| Zondag | Closed |
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.
Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.
De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.
Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.