Lissabon heeft heel wat buurten om te ontdekken. Als je in de wijk Santa Cruz bent, is Acento Coffee een fijne stop om te maken. Zeker als je het leuk vindt om verschillende lokale branders te proberen. En als je zin hebt in een dik stuk Baskische cheesecake, want die taart is een stuk hemel op je bord.

Lokale branders op de plank

Tijdens een trip naar het buitenland is het altijd leuk om lokale producten te proeven. Het is gewoon tof om te ontdekken wat lokale producenten kunnen en waar de inwoners van een land van genieten. Daarom is het zo leuk om bij Acento Coffee langs te gaan. Op de plank staan allerlei branders uit de buurt, zoals A Sargento Martinho en Von & Vonnie. Die laatste is een microbranderij uit Porto. Acento Coffee heeft bijvoorbeeld de Primavera Sisterhood van hen; een lekkere zoete boon met zachte aciditeit.

Knaloranje krukken

Acento Coffee heeft niet superveel zitplaatsen. Het is er dus vrij knus. Je moet het niet erg vinden om op een barkruk of lage kruk te zitten, want dat zijn de standaardstoelen hier. De aankleding is daarentegen wel echt gaaf. Hun signature look? Dat is de kleur knaloranje, die echt door de ruimte heen knalt. Zonder dat het pijn aan je ogen doet gelukkig 😉

Baskische cheesecake bij je koffie

Een aanrader bij je koffie? Dat is de Baskische cheesecake. Zo superzacht van binnen en met een beetje een knapperige korst van buiten. Hier bij Acento gaan ze kei- en keihard over de toonbank. Je moet er wel wat voor neerleggen (lees: 6 euro voor een niet al te groot stuk), maar hij is het waard. Acento chef, kun je ons vertellen hoe je die maakt? Want dit willen wij ook wel in Nederland!