0

Zo leer je zwarte koffie drinken

Drink jij je koffie het liefst met melk en/of suiker? Je bent niet de enige. Uit het meest recente Koffie- en Theeonderzoek blijkt dat drie op de tien koffiedrinkers hun koffie altijd tot regelmatig met koffiemelk drinkt.

Een vijfde van alle koffiedrinkers voegt regelmatig zoetstof aan hun koffie toe, zoals een schepje suiker of een zoetje. Waarom? Omdat de smaak van zwarte koffie vaak te bitter gevonden wordt. Die bitterheid maakt dat men zwarte koffie moet leren drinken. Wil jij ook overstappen op zwarte koffie? Maak de overstap succesvol met onze handige tips!

Zo leer je zwarte koffie drinken
Sám Lasaroms
Geschreven door
Gepubliceerd op

Inhoudsopgave

    Waarom zou ik zwarte koffie moeten leren drinken?

    Zwarte koffie is een stuk gezonder dan koffie met melk en/of suiker. Sterker nog, zwarte koffie staat in de Schijf van Vijf en koffie met (volle) (koffie)melk en/of suiker niet. Zwarte koffie bevat ook minder calorieën dan koffie met melk en/of suiker, en dat is voor veel mensen die op hun gewicht letten een reden om over te stappen op koffie zonder toevoegingen. Daarnaast willen veel mensen zwarte koffie leren drinken omdat ze de pure smaak van koffie willen proeven. De toevoeging van melk en/of suiker verdoezelt die pure smaak en dat vinden veel mensen op den duur toch zonde.

    Zwarte koffie leren drinken: zo doe je dat

    Ben je gewend om veel melk en/of suiker toe te voegen aan je koffie? Dan zal het best heftig zijn om in één keer (cold turkey dus) over te stappen op pure, zwarte koffie. Je kunt in dit geval beter de hoeveelheid melk en/of suiker stap voor stap verminderen. Begin dus met een of een half suikerklontje minder of een minder groot scheutje melk. Bouw dat langzaam af, totdat je gewend bent aan de smaak en helemaal niets meer aan je koffie hoeft toe te voegen. Gemiddeld duurt het ongeveer drie weken voordat je gewend bent aan een nieuwe gewoonte, dus dat zal waarschijnlijk ook zo zijn bij het drinken van zwarte koffie.

    Kies voor kwaliteit

    Zwarte koffie leren drinken wordt ook gemakkelijker als je kiest voor goede koffiebonen. Koffiebonen van goede kwaliteit halen het nu eenmaal niet bij een SENSEO®-pad of oploskoffie. Schaf daarnaast een goede koffiemachine aan. Ook de zetmethode is namelijk van invloed op de smaak van jouw zwarte koffie. Geen idee waar je op moet letten als je koffiebonen of een koffiezetapparaat gaat kopen? We hebben veel artikelen geschreven waarin we verschillende boonsoorten en apparaten uitlichten. Je kunt natuurlijk ook een speciaalzaak bezoeken en je laten adviseren door een expert.

    Het drinken van zwarte koffie wordt interessanter als je je verdiept in wat er nu eigenlijk in je kopje zit. Waar komen je koffiebonen vandaan? Welke smaken kun je uit je koffie halen? Hoe sterk is je koffie en past dit bij je voorkeur? Lees meer over koffie, bijvoorbeeld op onze website, en je zult ontdekken dat er veel te leren valt. Eén ding is zeker: het drinken van zwarte koffie is in ieder geval nooit saai!

    De laatste blogposts

    Populaire producten

    Clever Dripper 500ml

    Clever Dripper 500 ML

    De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2 - 4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia of transparante kleur.

    Op voorraad
    24,95
    AeroPress - Original

    Aeropress Coffee Maker

    Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

    Op voorraad
    33,00
    Fellow Stagg EKG White

    Fellow Stagg EKG – Wit

    De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

    Op voorraad
    162,50
    Moccamaster KGB Select Forest Green

    Moccamaster KBG Select

    De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

    Op voorraad
    219,00259,00
    Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

    Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

    Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

    Op voorraad
    21,00
    AeroPress Clear

    AeroPress Clear

    De allernieuwste versie van de AeroPress; de AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje.

    Op voorraad
    58,95
    Sage The Barista Express

    Sage The Barista Express

    Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.

    Op voorraad
    729,90
    Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

    Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

    De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

    Op voorraad
    41,95
    Acaia Lunar 2021 Black

    Acaia Lunar 2021 weegschaal

    De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

    Op voorraad
    309,00
    Comandante C40 MK4 - American Cherry

    Comandante C40 MK4 – American Cherry

    De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

    Uitverkocht
    249,00
    Hario V60 Buono 1.2L Zilver

    Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

    De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

    Op voorraad
    47,95
    Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

    Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

    De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

    Op voorraad
    249,00