De French Press heeft fans van over de hele wereld. En dat al jaren – wat zeg ik, al een eeuw! – lang. Het is niet zo gek dat de koffiemaker zo megapopulair is. Je zet er superlekkere koffie mee, hij is makkelijk in gebruik en duurzaam. Toch kan het ding wel een upgrade gebruiken, dachten ze bij ESPRO. De French Press mag een hip jasje aan. Zie hier: de ESPRO French Press. De French Press 2.0 dus!
Hoe nieuw is de ESPRO French Press? Nou, niet splinternieuw eigenlijk. In vijf jaar tijd hebben ze al heel wat ontwikkelingen doorgemaakt. Inmiddels zijn er zelfs vijf verschillende soorten ‘Presses’, zoals ze hun product noemen, waarvan een Travel-versie die weer uit twee varianten bestaat. De Presses blijven verbeteren en steeds zijn de beste versies op dat moment op de markt. Op die verschillende versies komen we zo terug.
We blijven namelijk even bij het begin hangen. Hoe kom je erop, om de klassieke French Press in een nieuw jasje te steken? Moet je een goed product niet laten zoals het is? De bazen van ESPRO, Chris en Bruce, dachten van niet. Maar ja, zij houden van problemen oplossen. En laat koffie nou hun favoriete ‘probleem’ zijn.
Hun oog viel op de French Press. Ze ontdekten dat de perfecte kop koffie perfect moet zijn in de volgende elementen: temperatuur, extractie en filtratie. Het leidde uiteindelijk tot de allereerste ESPRO Press. De basis voor de ESPRO French Presses is vandaag de dag nog steeds hetzelfde. Maar de versies zijn allemaal wel steeds beter geworden in de loop van de jaren.
Ik hoor je denken… Wat maakt de ESPRO Press nou zo bijzonder en typisch?
Dit zijn precies ook verschillen met een normale French Press. De ESPRO Press is, ten opzichte van de French Press zoals je ‘m kent, geperfectioneerd op deze vlakken. Een klassieke French Press heeft een minder fijn filter en meestal geen dubbele wanden. Verbeteringen dus, en oplossingen voor ‘problemen’ die de originele French Press soms kent.
ESPRO heeft inmiddels meerdere soorten Presses ontwikkeld. En yes, je kunt twee daarvan ook hier bij Koffietje krijgen! 😊
| Prijs | Kleuren | Materiaal | Maten | |
| ESPRO French Press Coffeemaker P3 | 39,95 dollar (18 oz) en 34,95 dollar (32 oz) | zwart | Borosilicaatglas en polypropyleen | 18 oz (0,532 liter) en 32 oz (0,946 liter) |
| ESPRO French Press Coffeemaker P5 | 44,95 dollar (18 oz) en 49,95 dollar (32 oz) | polished grey (roestvrij staal) | Borosilicaatglas, roestvrij staal en polypropyleen | 18 oz (0,532 liter) en 32 oz (0,946 liter) |
| ESPRO French Press Coffeemaker P6 | 114,95 dollar | matzwart, geborsteld grijs | Roestvrij staal en polypropyleen | 32 oz (0,946 liter) |
| ESPRO French Press Coffeemaker P7 | 119,95 dollar (18 oz) en 149,95 dollar (32 oz) | geborsteld grijs, zwart, rood, wit, blauw en glimmend grijs | Roestvrij staal en polypropyleen | 18 oz (0,532 liter) en 32 oz (0,946 liter) |
| ESPRO Travel Coffee Press P1 | 44,95 dollar | geborsteld grijs, zwart, wit, donkergrijs | Roestvrij staal en polypropyleen | 12 oz (0,354 liter) |
| ESPRO Ultralight Travel Coffee Press P0 | 49,95 dollar | cranberry rood, donkerblauw, lila, zwart, donkergrijs, wit, klassiek blauw, groen, geborsteld grijs | Roestvrij staal en polypropyleen | 16 oz (0,473 liter) |
Koffiezetten met de ESPRO Press doe je zo:
Verwarm de karaf voor: spoel hem door met heet water en giet hem vervolgens leeg.
Maal je koffiebonen grof. De exacte maalgraad kan variëren, maar voor de ESPRO Press is een iets fijnere maling dan voor een traditionele French Press vaak ideaal.
Voeg de gemalen koffie toe aan de karaf.
Verhit je water tot ongeveer 93 tot 96 graden Celsius.
Giet het hete water gelijkmatig over de gemalen koffie. Roer voorzichtig, zodat alle koffie goed in contact komt met het water.
Laat de koffie 4-5 minuten trekken. Hoe langer je laat trekken, hoe sterker de koffie.
Plaats de deksel met de plunger op de karaf. Druk de plunger langzaam, maar gelijkmatig naar beneden.
Schenk de koffie in.
Een ESPRO Press en een French Press lijken in eerste instantie best op elkaar. Het basisidee en de manier van koffiezetten zijn hetzelfde. Maar er is wel een verschil: de ESPRO Press heeft een ultrafijn dubbel filter, waardoor je een superzachte kop koffie krijgt zonder koffiedik erin. Plus: dubbele wanden om je koffie langer op temperatuur te houden.
De Press P7 is verkrijgbaar in zowel 18 oz als 32 oz, terwijl de P6 alleen in 32 oz te koop is. Verder zijn er in het ontwerp wat verschillen. Zo zijn de handgrepen op de persstang en body van de P6 zeshoekig, terwijl die onderdelen op de P7 afgerond zijn. Ook zijn de handgrepen bij de P6 van plastic en bij de P7 van roestvrijstaal. De P7 is ook verkrijgbaar in meer extra kleuren dan de P6.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2-4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia, transparant, blauw of roze.
De nieuwste Acaia Lunar, strak en stijlvolle ontwerp, in een kleine en compacte formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver, Wit, Beige White en Space Gray.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.
De Fellow Stagg EKG Pro is dé perfecte elektrische waterketel, met zwanenhals, voor de (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig • In maagdelijk wit
De AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje, verkrijgbaar in diverse kleuren.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
Onze fa-vo-rie-te zetmethode! Verse koffie met één duw. De AeroPress is dé zetmethode voor thuis. Circa 1 tot 2 kopjes per keer • Met 100 filters
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
