Koffie maken tijdens het kamperen: zo doe je dat
Door 206 Views

Koffie maken tijdens het kamperen: zo doe je dat

Zeg nu zelf: het échte campinggevoel krijg je als je in de ochtend voor je tent zit, met een bakje koffie en een krantje, terwijl je om je heen de rest van de wereld ziet ontwaken. Een lekker zonnetje op je huid, de vogeltjes die je hoort fluiten – heerlijk. Vooral die kop koffie is onmisbaar op zo’n ochtend op de camping. Want naast dat die ontzettend lekker is, geeft het je ook de energie om je dag op te starten. Maar hoe maak je nu écht goede koffie als je aan het kamperen bent? Welke methodes zijn handig en welke spullen heb je nodig? In deze blog lees je alles over koffie zetten op de camping.

Koffie zetten op de camping? Ga voor filterkoffie

Wie kampeert in een tent, beschikt niet altijd over elektriciteit. Dat is vooral het geval als je je tent op een afgelegen plek hebt opgezet. Mocht je elektriciteit hebben op de camping, dan kun je je koffie zetten in een good old klein elektrisch koffiezetapparaat. Zo’n apparaat is over het algemeen handig in gebruik, maar of het nu de lekkerste koffie zet die je ooit geproefd hebt… daar twijfelen we aan. Wij geven onze voorkeur aan een filterkoffie: heerlijk van smaak én makkelijk om te zetten.

1.      Mokkapot

De Mokkapot (ook wel percolator) ziet eruit als een heel retro koffiezetapparaat en dat is het eigenlijk ook, want deze is in 1933 al bedacht door Alfonso Bialetti. Wij vinden het een apparaat dat echt een romantisch en typisch vakantiegevoel geeft. Het zachte gepruttel en de lekkere koffiegeur die ervan afkomt: we houden ervan!

Wat heb je nodig om koffie te zetten met de Mokkapot?
Een Mokkapot, koffiebonen, (elektrische) bonenmaler, papieren filters en water.

Koffiezetten met de Mokkapot

  1. Maal de koffiebonen in de koffiemaler. Zorg voor een niet al te fijne koffiemaling.
  2. Vul de Mokkapot met water, totdat dit net onder het overdrukventiel komt.
  3. Vul het filter met de gemalen koffie. Druk de gemalen koffie niet
  4. Strijk de koffie af met je vinger. Deze moet precies gelijk zijn aan de bovenkant van het filter.
  5. Draai de Mokkapot goed dicht en plaats hem op het vuur. Zet het vuur niet te hoog.
  6. De koffie komt nu vanzelf omhoog en de bovenkant van de Mokkapot stroomt vanzelf vol. Is je koffie klaar? Haal het apparaat dan direct van het vuur. Als de koffie te lang blijft doorkoken, wordt het te bitter.

2.      Aeropress

De Aeropress bestaat uit een plastic cilinder met aan één kant een filterdrager voor een papieren filter, en aan de andere kant een gat voor een zuiger die is voorzien van een afsluitring. Met de zuiger druk je het water door de gemalen koffie en het koffiefilter. De Aeoropress is makkelijk om mee te nemen: het neemt weinig ruimte in beslag en weegt bijna niks. Bovendien is het heel makkelijk in gebruik. Perfect als je koffie wil zetten tijdens het kamperen dus!

Wat heb je nodig om filterkoffie te zetten met de Aeropress?
Een Aeropress, papieren Aeropress-filters of een metalen filter, koffiebonen, water, koffiemaler, weegschaal, timer, ketel voor heet water, kannetje, lepel om te roeren en een glas of mok. Ook als je koffie met een Aeropress zet, kun je een thermometer gebruiken om de watertemperatuur te meten.

Koffiezetten met de Aeropress

  1. Plaats het papieren filter in de houder. Zet je kannetje eronder en maak het filter voorzichtig nat met wat heet water. Gooi het water dat in het kannetje zit weg.
  2. Mocht je dat nog niet gedaan hebben: maal de koffiebonen in de koffiemaler. Zet ook heet water (94 graden is een goede temperatuur).
  3. Vul de Aeropress met de gemalen koffie.
  4. Schenk wat water op de koffie en laat dit bloomen. Wacht ongeveer 30 seconden en schenk dan de rest van het water op.
  5. Je kunt nu zelf beslissen of je de koffie wil roeren. Dat is van invloed op de smaak, dus wees je daar bewust van.
  6. Plaats de bovenste helft op de Aeropress. De koffie loopt nu niet meer door.
  7. Wacht een aantal seconden en druk de koffie dan door het filter in je kannetje. Schenk de koffie over in je glas of mok en je hebt een heerlijke filterkoffie met de Aeropress gezet.

3.      French press

Een French press, ook wel cafetière genoemd, is een heel bekend en makkelijk apparaat om koffie mee te zetten. Je neemt hem gemakkelijk overal mee naartoe en precies daarom is het een fijn koffiezetapparaat voor op de camping.

Wat heb je nodig om filterkoffie te zetten met de French press?
Een French press, papieren filter, koffiebonen, water, koffiemaler, weegschaal, timer, ketel voor heet water, lepel om te roeren en een glas of mok.

Koffiezetten met de French press

  1. Zet de French press op een vlakke en droge ondergrond. Haal het filter naar boven.
  2. Als je dat nog niet hebt gedaan: maal de koffiebonen in de koffiemaler. Zet ook heet water. 94 graden is een mooie temperatuur.
  3. Voeg de gemalen koffie toe aan de French press en schenk daar een beetje heet water overheen. Laat de koffie bloomen. Wacht ongeveer 30 seconden en schenk dan de rest van het water op.
  4. Zet de deksel op de French press en laat de koffie 3 á 4 minuten trekken.
  5. Duw het filter van de French press naar beneden. Wacht opnieuw 3 minuten. De laatste koffiedeeltjes kunnen dan naar beneden zakken.

Kamperen wordt nóg leuker met goede koffie

Goede koffie willen we natuurlijk altijd wel, maar tijdens het kamperen komt het al helemaal goed van pas. De gebroken nachten die je soms hebt komen je misschien wel bekend voor… Met bovenstaande koffiezetapparaten zet je gegarandeerd lekkere koffie op de camping. Welk apparaat heeft jouw voorkeur?

De laatste blogposts

Populaire producten

1Zpresso JX-Pro

1Zpresso JX-Pro handmolen

De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.

Op voorraad
215,00
Aeropress Coffee Maker

Aeropress Coffee Maker

Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

Op voorraad
31,95
Moccamaster KGB Select Forest Green

Moccamaster KBG Select

De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

Op voorraad
209,00249,00
Hario Buono Waterketel

Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

Op voorraad
47,95
Acaia Lunar Zwart

Acaia Lunar 2021 weegschaal

De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

Op voorraad
299,00309,00
Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

Op voorraad
21,00
Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Fellow Stagg EKG white

Fellow Stagg EKG – Wit

De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

Op voorraad
159,00
Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

Op voorraad
39,95
Clever Dripper 500ml

Clever Dripper 500 ML

De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.

Op voorraad
24,95
Comandante C40 MK4 - American Cherry

Comandante C40 MK4 – American Cherry

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Nog maar 2 op voorraad
249,00

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.