0
Het beste moment op de dag om koffie te drinken
22 juni 2022 Door 1484 Views

Het beste moment op de dag om koffie te drinken

Misschien had je het allang beseft, maar wellicht denk je er ook (onbewust) niet zoveel over na: er zijn goede én minder goede momenten op een dag om een kop koffie te drinken. Om je vlak voor het slapen gaan aan een kop koffie te wagen, is bijvoorbeeld niet zo’n goed idee. De cafeïne in koffie zorgt er namelijk voor dat je adrenaline aanmaakt en dat maakt dat je nog lang naar het plafond kunt blijven staren. Veel mensen drinken daarom na 17.00 uur ’s middags geen koffie meer.

Koffie en cortisol

Dat je beter laat op de avond geen koffie meer kunt drinken, was je misschien al wel duidelijk. Maar wist je ook dat je beter niet ’s ochtends vroeg aan de koffie kunt gaan? Dat heeft alles te maken met het effect dat cafeïne heeft op het cortisolniveau van je lichaam. Cortisol is, net als adrenaline, een stresshormoon. Het stofje komt vrij nádat je lichaam adrenaline heeft aangemaakt. ’s Ochtends maakt je lichaam meer cortisol aan dan ’s avonds. Dat komt omdat je lichaam ’s ochtends wakker moet worden, terwijl het zich ’s avonds moet voorbereiden op je nachtrust. Omdat je lichaam dit stofje in de ochtend al in een behoorlijke hoeveelheid aanmaakt, kun je al gauw een vrij hoge cortisolspiegel krijgen als je koffiedrinkt. En dat kan een onrustig en zelfs gestrest gevoel veroorzaken. Je lichaam wordt ook snel afhankelijk van de cafeïne in de ochtend, waardoor je al gauw merkt dat je nog maar moeilijk zonder kunt.

De beste tijdstippen om koffie te drinken

Wat zijn dan wel de beste tijdstippen om koffie te drinken? Dat zijn de momenten overdag waarop je cortisolniveau laag is. Voor veel mensen is dat tussen 10.00 uur ’s ochtends en 12.00 uur ’s middags en tussen 14.00 uur en 17.00 uur ’s middags. Op deze momenten profiteert je lichaam het meest van de positieve effecten van koffie, zoals een hoge alertheid en energie.

Maar ik heb helemaal nergens last van!

Dat kan, want de effecten van cafeïne kunnen per persoon verschillen. Dat ligt bijvoorbeeld aan het gewicht, de lengte en of iemand wel of niet rookt. Deze factoren hebben specifiek invloed op de halfwaardetijd van cafeïne, oftewel de tijd waarin de concentratie van cafeïne tot de helft van de oorspronkelijke waarde afneemt. Gemiddeld genomen is de halfwaardetijd 5 uur, maar door eerdergenoemde factoren kan deze tijd tussen de 1,5 uur en 9,5 uur liggen. Het is dus goed mogelijk dat iemand die na 17.00 uur nog koffiedrinkt, wél snel in slaap valt en een rustige nacht heeft – net als het mogelijk is dat iemand van een kop koffie ’s avonds juist de hele nacht wakker ligt.

Denk jij na over de momenten waarop je een kop koffie gaat drinken? Of zet je de hele dag door het koffiezetapparaat aan, zonder rekening te houden met het moment van de dag?

De laatste blogposts

Populaire producten

AeroPress - Original

Aeropress Coffee Maker

Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

Op voorraad
33,00
Hario V60 Buono 1.2L Zilver

Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

Op voorraad
47,95
Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

Op voorraad
21,00
Comandante C40 MK4 - American Cherry

Comandante C40 MK4 – American Cherry

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Nog maar 2 op voorraad
249,00
Clever Dripper 500ml

Clever Dripper 500 ML

De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2 - 4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia of transparante kleur.

Op voorraad
24,95
Moccamaster KGB Select Forest Green

Moccamaster KBG Select

De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

Op voorraad
219,00249,00
AeroPress Clear

AeroPress Clear

De allernieuwste versie van de AeroPress; de AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje.

Op voorraad
58,95
Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

Op voorraad
39,95
Acaia Lunar 2021 Black

Acaia Lunar 2021 weegschaal

De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

Op voorraad
309,00
Sage The Barista Express

Sage The Barista Express

Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.

Op voorraad
729,90
Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Fellow Stagg EKG White

Fellow Stagg EKG – Wit

De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

Op voorraad
162,50