Een goede waterketel is onmisbaar als je filterkoffie wil zetten. Maar de juiste waterketel kopen is nog niet zo makkelijk. Er zijn héél véél exemplaren te koop, van duur tot goedkoop. Ben je op zoek naar een waterketel met zwanenhals en zie je door de bomen het bos niet meer? Geen paniek: en wij hebben de resultaten hiervan voor je op een rijtje gezet.
Wil je een goede waterketel kopen voor je koffie? Dan kom je al snel uit op een waterketel met een zwanenhals. Persoonlijk zal ik je nooit adviseren om een waterketel aan te schaffen zonder zwanenhals; een zwanenhals geeft je meer stabiliteit en schenkt gewoon fijner. En helemaal voor koffie!
Wil je een goede waterketel met zwanenhals kopen, dan zijn er een aantal belangrijke punten waar je op moet letten. Natuurlijk kan het zo zijn dat je sommige punten belangrijker vindt dan andere: dat is helemaal aan jou. Maar je kunt er over het algemeen vanuit gaan dat als een waterketel goed scoort op onderstaande punten, dat je een goed exemplaar in handen hebt.
Wie vaker filterkoffie zet, bijvoorbeeld met de Hario V60, weet als geen ander dat de schenkflow belangrijk is. Wat houdt dat dan precies in? Het ontwerp van de zwanenhals heeft invloed op het schenken van het water over je koffie. Is het ontwerp van de hals niet goed, dan is de kans groot dat de stroomsnelheid en -consistentie van het water beïnvloed wordt. Het water kan dan bijvoorbeeld door de schenktuit klotsen of juist gaan ‘kwijlen’. Je wilt dan ook een waterketel met zwanenhals die niet te snel schenkt, maar die ook de juiste consistentie water door de hals en tuit laat lopen.
Er zijn twee dingen die je wil voorkomen als je een waterketel gebruikt: dat het materiaal op den duur gaat roesten en dat er scheuren en barsten in het materiaal komen. Waterketels die gemaakt zijn van een lage kwaliteit metaal of veel plastic onderdelen bevatten, wil je daarom het liefst vermijden.
Je wilt natuurlijk het liefst dat je waterketel met zwanenhals lekker in de hand ligt. Is dat niet het geval, dan loop je een groter risico om de ketel ergens tegenaan te stoten – in het ergste geval tegen je eigen lichaam. We nemen voor het gemak maar even aan dat je dat liever niet wilt.
De meeste waterketels hebben een capaciteit van 1 liter. Sommige exemplaren wijken daar iets vanaf. Als je dagelijks grote hoeveelheden filterkoffie in één keer zet, bijvoorbeeld voor een groep collega’s, dan kan een waterketel met een grotere capaciteit nuttig zijn. Je hoeft dan namelijk niet constant de waterketel opnieuw bij te vullen tijdens het koffiezetten.
Sommige waterketels bevatten allerlei handige extra’s, die het koffiezetten vooral makkelijker maken. Denk bijvoorbeeld aan een ingebouwde temperatuurmeter: superfijn als je het water voor je koffie precies op temperatuur wilt hebben. Of je zulke extra’s handig vindt of juist overbodig, ligt helemaal aan jezelf. Smaken kunnen daarin verschillen.
Dan is nu jouw vraag natuurlijk: welke waterketel met zwanenhals moet ik kopen? Per ketel lees je de voordelen en eventuele nadelen, zodat je een weloverwogen keuze kunt maken. Bovendien lees je bij ieder exemplaar op welk vlak dit de absolute topper is.
| Hario Buono V60 Drip Kettle | Bonavita Gooseneck Electric Kettle | Ovalware RJ3 | Kalita Wave Kettle | Brewista Artisan Electric Kettle | Fellow Stagg EKG Electric Pour-Over Kettle | |||
| Zou jij hem kopen, Sám? | Ja | Ja | Nee | Nee | Ja | Ja | ||
| Prijs | €45,- | €145 | €50,- | €80,- | €190 | €170 | ||
| Elektrisch of kookplaat? | Kookplaat | Elektrisch | Kookplaat | Kookplaat | Elektrisch | Elektrisch | ||
| Materiaal? | Roestvrijstaal | Roestvrijstaal | Roestvrijstaal | Roestvrijstaal en hout | Roestvrijstaal | Roestvrijstaal | ||
| Inhoud waterketel | 1 liter | 1 liter | 1 liter | 1 liter | 1 liter | 1 liter | ||
| Temperatuurcontrole | Nee | Ja | Nee | Nee | Ja | Ja |
Bij het kopen van een waterketel zijn er veel modellen waar je uit kunt kiezen. Hieronder een aantal handige tips om je te helpen:
De Brewista Artisan Gooseneck Kettle in een mat zwarte kleur is zowel stijlvol als functioneel.
De Brewista Artisan Gooseneck Kettle in een parel witte kleur is zowel stijlvol als functioneel.
+ Ingebouwde, zeer nauwkeurige temperatuurregeling
+ Houdt water tot een uur lang op temperatuur
+ Temperatuurdisplay met doeltemperatuur en huidige temperatuur
+ Ingebouwde brouwstopwatch, zodat je je schenking tot op de seconde nauwkeurig kunt timen
+ Schakelaar voor het overschakelen van Fahrenheit naar Celsius
+ Mooi design
+ Temperatuurcontrole met een hoge nauwkeurigheid (van 1 graad)
+ Ingebouwde brouwstopwatch, zodat je je schenking tot op de seconde nauwkeurig kunt timen
+ Inclusief snelkookknop die het water onmiddellijk aan de kook brengt
+ Bevat een 1000 Watt opwarmfunctie en PID-gebaseerde temperatuurregeling. Kan het water maar liefst 1 uur lang op temperatuur houden door middel van de hold-functie
+ Goede schenkflow. Het water stroomt er gemakkelijk en voorspelbaar uit
+ Ergonomische handgreep
+ Geschikt voor het zetten van grote hoeveelheden koffie
– Je krijgt geen hoorbare waarschuwing als de juiste temperatuur is bereikt
– Vrij prijzig
De Fellow Stagg EKG Pro is dé perfecte elektrische waterketel, met zwanenhals, voor de (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig • In maagdelijk wit
De Fellow Stagg EKG Pro is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in mat zwart.
+ Houdt veel water vast, geschikt om grote hoeveelheden koffie te zetten
+ Mooi design
+ Favoriet van barista’s
– De juiste schenkflow vinden kan lastig zijn: langzaam en gelijkmatig schenken vereist enige oefening
+ Goede schenkflow dankzij slim ontworpen schenktuit en handvat
+ Gestroomlijnd en elegant ontwerp
+ Betaalbare prijs
– Geen temperatuurcontrole
+ Goede schenkflow dankzij de dikkere zwanenhals
+ Controle houden gaat relatief makkelijk
+ Sierlijke vormgeving
– Geen temperatuurcontrole
+ Temperatuurcontrole
+ Comfortabel en functioneel ontwerp
+ Inclusief morsbestendig deksel
+ Goede prijs-kwaliteitverhouding
De bekende Hario V60 Buono waterketel is ook verkrijgbaar in het zwart. Precies dezelfde eigenschappen, maar afgewerkt in matzwart.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
We kunnen ons goed voorstellen dat het niet makkelijk is om een keuze voor een waterketel te maken. Natuurlijk hopen we dat dit artikel je een beetje geholpen heeft, maar merk je dat je er nog niet helemaal aan uit bent? Twijfel je bijvoorbeeld ergens over, of heb je wat vragen? Neem dan gerust contact met ons op, dan kijken we graag met je .
De beste waterketel is de Fellow Stagg EKG Electric Pour-Over waterketel. Je kunt deze ketel kopen via deze link.
Belangrijke punten waar je op moet letten zijn de schenkflow, het materiaal en ontwerp, het comfort en de capaciteit van de waterketel. Daarnaast kun je letten op handige extra’s, zoals een temperatuurmeter, en de prijs van het product.
De Coffee Gator Pour Over waterketel heeft de beste prijs voor een waterketel. Zoek je de beste prijs-kwaliteitverhouding, dan is de Willow & Everett Electric Kettle With Temperature Control een goede keuze.
De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
De nieuwste Acaia Lunar, strak en stijlvolle ontwerp, in een kleine en compacte formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver, Wit, Beige White en Space Gray.
De AeroPress Clear. Dezelfde gepatenteerde techniek, nu in een kristalhelder transparant jasje, verkrijgbaar in diverse kleuren.
Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.
De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.
De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.
De Fellow Stagg EKG Pro is dé perfecte elektrische waterketel, met zwanenhals, voor de (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig • In maagdelijk wit
De Clever Dripper 500ml Large is de grote variant. Geschikt voor 2-4 kopjes. Een van de eenvoudigste zetmethodes. In grijs, sepia, transparant, blauw of roze.
De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.
Sage The Barista Express is de eerste koffiemachine van Sage met ingebouwde bonenmaler, dosering en extractie. Perfect voor beginners en experts.
Onze fa-vo-rie-te zetmethode! Verse koffie met één duw. De AeroPress is dé zetmethode voor thuis. Circa 1 tot 2 kopjes per keer • Met 100 filters
