0
Eindje Blend in the pocket!
Door 2803 Views

Eindje Blend in the pocket!

Dag 19: Eindhoven

Voor de derde keer kom ik terug naar mijn thuisbasis, Eindhoven. Vandaag mag ik tot mijn grote verbazing (alweer) koffie branden bij Lucifer Coffee Roasters. Ik sluit heel relaxed af vandaag bij Zwartwit Koffie met een interview met de enige echte Jenko! 

Koffiebar #63: Lucifer Coffee Roasters

Ik ben vandaag uitgenodigd om een kijkje te nemen achter de schermen bij Lucifer Coffee Roasters. Ondanks dat ik 10 minuutjes te vroeg ben, komt Bob Kemperman (eigenaar) al binnen lopen. En hij komt niet alleen, hij heeft zijn grote vriend Dex (de hond ?) meegenomen. I LOVE IT! Laat die koffie maar zitten, ik speel heel de dag met Dex! Doei Bob… ?

Geintje natuurlijk… ik ben hier om koffie te branden! Bob en Joep laten mij het hele proces van het koffie branden zien. En ik mag het meeste zelf doen! We gaan hun eigen blend “Eindje” branden. Dit is een blend bestaande uit koffiebonen uit Brazilië en uit Mexico. Hoe leuk! In totaal zijn we 4 uur druk bezig met het branden, verpakken, kletsen, proeven, spelen met de hond, weer kletsen en nog meer kletsen. Een ontzettende leuke ochtend en zal later meer vertellen over Lucifer (hieronder alvast een voorproefje).

Lucifer Coffee Roasters Eindhoven

Koffiebar #64: Zwartwit Koffie

Ik verheug me al op de mijn bezoek aan de 2e koffiebar van vandaag. Zwartwit Koffie is namelijk een van de pareltjes in Eindhoven. Als koffie drink ik dit keer een naked espresso. In het zonnetje op het terras uiteraard, terwijl ik Jenko mag interviewen. Trouwens, uit het interview wordt al snel duidelijk dat Jenko & Raymond mattie’s voor het leven zijn. En ook hierover later meer.

PS: Hieronder mijn vetste foto tot nu toe gemaakt! ?

Zwartwit Koffie Eindhoven

Gerelateerde artikelen

Populaire producten

Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

Op voorraad
21,00
Clever Dripper 500ml

Clever Dripper 500 ML

De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.

Op voorraad
24,95
1Zpresso X-Pro S

1Zpresso X-Pro S

De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.

Op voorraad
190,00
Hario V60 Buono 1.2L Zilver

Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

Op voorraad
47,95
Comandante C40 MK4 - American Cherry

Comandante C40 MK4 – American Cherry

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Moccamaster KGB Select Forest Green

Moccamaster KBG Select

De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

Op voorraad
209,00249,00
Acaia Lunar 2021 Black

Acaia Lunar 2021 weegschaal

De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

Op voorraad
309,00
Fellow Stagg EKG white

Fellow Stagg EKG – Wit

De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

Nog maar 1 op voorraad
159,00
Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

Op voorraad
39,95
AeroPress

Aeropress Coffee Maker

Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

Nog maar 1 op voorraad
31,95
1Zpresso JX-Pro

1Zpresso JX-Pro handmolen

De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.

Op voorraad
205,00

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.