0
Dit moet een zondag zijn… #Amsterdam
Door 2782 Views

Dit moet een zondag zijn… #Amsterdam

Dag 15: Amsterdam

Het is zondag en alles en iedereen slaapt lekker uit… Behalve ik ?! Ik vertrek vandaag alweer vroeg naar Amsterdam. Het wordt voor mij een drukke dag, want ik heb 5(!) koffiebarretjes op de planning staan: NAKED Espresso, De Koffieschenkerij, Scandinavian Embassy, Coffee Bru en Rum Baba. Overdosis cafeïne… ik kom eraan ?!

Koffiebar #46: NAKED Espresso

Jeej, eindelijk weer langs bij Jesper van Stek. Hij heeft een koffiebar midden op de Wallen genaamd NAKED Espresso. Hoe toepasselijk! Bij binnenkomst roept hij: ‘”Ohja, je bent met je koffiemarathon bezig. Hoe gaat het ermee?”. “Super goed”, reageer ik, “ik heb al veel geleerd en kan tegenwoordig zelfs mijn eigen cappuccino maken!”. En voor ik het weet sta ik mijn grote mond achter zijn machine mijn skills te tonen. Vanwege mijn propvolle planning kan ik overal maar eventjes blijven, anders ga ik het gewoon niet halen. Dus nadat we samen een bakkie koffie hebben gedronken, vertrek ik alweer naar De Koffieschenkerij.

NAKED Espresso Amsterdam

Koffiebar #47: De Koffieschenkerij

De Koffieschenkerij is een koffiebar op een bijzondere plek. Als tegenwicht voor die tjokvolle cafés met toeristen, openden Job en Anne in 2013 een koffiebar in het monumentale kerkgebouw de Oude Kerk, midden in Amsterdam. Onder het genot van een heerlijke cappuccino geeft een van de barista’s me een rondleiding door het historische pand. Dit kom je namelijk niet overal tegen! Dan mag ik mijn mouwen opstropen, want het is tijd voor een wedstrijdje latte art met Julian (@brewswayne_). Uiteraard ben ik beter ?

Koffiebar #48: Scandinavian Embassy

Oké, heel eerlijk… Deze stond niet op mijn lijst. Maar ik hoorde van zoveel mensen dat ik toch echt bij Scandinavian Embassy moet zijn voor goede koffie. Dus neem ik een kijkje op deze zondag. Omdat het ontzettend druk is, besluit ik om achterin aan de ronde tafel te gaan zitten. Ik bedenk me net dat ik nog helemaal niets heb gegeten, dus bestel ik eerst een broodje met zalm en een watertje. Aan tafel raak ik aan de praat met 3 expats uit Amsterdam. Super gezellig! Na 2 uur kletsen vergeet ik bijna dat ik nog twee andere koffiebars moet bezoeken. Ik bestel nog een espresso aan de bar en moet alweer door.

Koffiebar #49: Coffee Bru

De een-na-laatste koffiebar van vandaag is Coffee Bru, gelegen aan het Oosterpak in Amsterdam-Oost. Deze koffiebar heeft koffiebonen van Rum Baba, waar ik vandaag de dag afsluit. Omdat ik een beetje uitloop, besluit ik een coffee to go te bestellen. Helaas heb ik niet overal tijd lang te blijven hangen. Dan maar een andere keer terug.

Koffiebar #50: Rum Baba

Bij Rum Baba heb ik afgesproken met Jeroen Keizer (de eigenaar) om een kijkje te nemen in de branderij. Eerst drink ik een heerlijke cappuccino en vertrek dan samen met Jeroen naar de branderij. Naast de koffiebar brandt Rum Baba namelijk haar eigen koffie in een branderij een paar deuren verderop. Rum Baba staat overigens ook bekend om hun heerlijke cakes en taarten die ze dagelijks zelf vers maken. Als verrassing krijg ik twee cakejes mee naar huis… NOM NOM ?? (die Roald nooit heeft gezien ?)

Rum Baba Amsterdam

Gerelateerde artikelen

Populaire producten

Moccamaster KGB Select Forest Green

Moccamaster KBG Select

De Moccamaster KBG Select doet door z'n retro looks denken aan een oldschool koffiezetapparaat. De smaak van de koffie is echter van topklasse.

Op voorraad
209,00249,00
Fellow Stagg EKG white

Fellow Stagg EKG – Wit

De Fellow Stagg EKG is dé perfecte elektrische waterketel voor iedere (thuis)barista. Tot op de graad nauwkeurig. En in maagdelijk wit.

Nog maar 2 op voorraad
159,00
Clever Dripper 500ml

Clever Dripper 500 ML

De Clever Dripper 500ml Large is de grootste variant. Geschikt voor 2 tot 4 kopjes. En een van de eenvoudigste zetmethodes.

Nog maar 2 op voorraad
24,95
Chemex Classic Coffee Maker - 6 kops

Chemex Classic Koffiemaker 6 kops

De Chemex Classic Koffiemaker 6 kops is de meest populaire variant. Perfect voor 4 tot 6 koppen koffie per keer.

Op voorraad
39,95
1Zpresso X-Pro S

1Zpresso X-Pro S

De 1Zpresso X-Pro S is het instapmodel handmolen van 1Zpresso die geschikt is voor zowel filter als espresso. Een prima molen voor de beginnende thuisbarista.

Op voorraad
190,00
1Zpresso JX-Pro

1Zpresso JX-Pro handmolen

De 1Zpresso JX-Pro handmolen is geschikt voor zowel filterkoffie als espresso. De molen is 12.5 micron per klik af te stellen.

Op voorraad
205,00
Comandante C40 MK4 - American Cherry

Comandante C40 MK4 – American Cherry

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een American Cherry kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
AeroPress

Aeropress Coffee Maker

Verse filterkoffie met één duw! De AeroPress Coffee Maker is de ideale filter zetmethode voor thuis. Geschikt voor 1 tot 2 kopjes per keer.

Nog maar 1 op voorraad
31,95
Comandante C40 MK4 - Liquid Amber

Comandante C40 MK4 – Liquid Amber

De nieuwste Comandante C40 MK4 Nitro Blade handmolen, in een Liquid Amber kleur. Standaard geleverd met een glazen en een plastic potje.

Op voorraad
249,00
Hario V60 Buono 1.2L Zilver

Hario V60 Buono 1.2L – Zilver

De Hario V60 Drip Kettle Buono is de ideale waterketel voor filterkoffie. Geschikt voor vrijwel iedere warmtebron. Perfect voor de beginner.

Op voorraad
47,95
Hario V60 02 glazen dripper VDG-02B

Hario V60 Glazen Dripper 02 – VDG-02B

Deze Hario V60 dripper is uitgevoerd in glas en afgewerkt met een zwart plastic voet en houder. Maat 02, dus geschikt voor 2-4 kopjes.

Op voorraad
21,00
Acaia Lunar 2021 Black

Acaia Lunar 2021 weegschaal

De Acaia Lunar, hetzelfde strakke en stijlvolle ontwerp, maar nu in een kleiner en compacter formaat. Verkrijgbaar in Zwart, Zilver of Wit.

Op voorraad
309,00

Nieuwe koffiebars, recepten & winacties?

Dat wil jij toch ook? Lekker makkelijk! Twee keer per maand onze nieuwsbrief in je inbox. Met tips voor nieuwe koffiebars, exclusieve winacties en de lekkerste koffie recepten.